從百年製茶大廠漫遊桃園龍潭,穿梭埤塘之間欣賞大橋小橋美景 ... | 台灣美食網
2021年5月4日—龍潭曾經茶業極盛,黃金時期甚至有數百座茶廠。目前雖已不復見這般盛況,但擁有百年歷史的福源茶廠,究竟有著什麼魅力繼續吸引遊客目光?
龍潭曾經茶業極盛,黃金時期甚至有數百座茶廠。目前雖已不復見這般盛況,但擁有百年歷史的福源茶廠,究竟有著什麼魅力繼續吸引遊客目光?除了茶葉文化外,龍潭地區因遍佈大水塘,所以不少因埤塘而產生的景點,除了自然景觀,龍潭地區的客家美食也很知名,來龍潭玩不僅可以賞美景還能嚐美食呢!
福源茶廠台三線沿途經過許多客家村落,在客委會的推動下,台三線似乎與「浪漫、美景」畫上等號。其中,位處桃園龍潭的福源茶廠,有著大片翠綠茶園,隨手一拍都是美照,不只吸引廣告商前來取景,也是相當有名的旅遊景點。
乳姑山旁的福源茶廠,百年前就已投入茶葉產業,問及緣故,第五代小老闆黃政偉半開玩笑的說, 這裡的紅土呈酸性,除了種茶或相思樹,也別無選擇了。當然,一個產業可以維持百年,絕非這麼簡單。地利之外,這裡多霧潮濕的氣候、恰好的溫度,加上經營者的用心,才能成就這樣一個百年榮景。
50年代,龍潭一帶聚居了許多以製茶相關產業維生的人家,放眼各處坡地,幾乎都是茶樹,光是福源一家的茶葉年產量就超過百萬公斤。當地茶業沒落後,福源仍盡力維持茶廠經營,並苦思轉型,開發了觀光導覽與體驗項目。 採收茶葉的日子,黃政偉會召集鄰近的婆婆媽媽前來幫忙,陽光下豔麗的客家花布斗笠與竹編的簍子,襯著一排排油亮的茶樹,絕對是最吸引人的田園景色。不只梯田茶園保留了客家庄的人文生態,茶廠內還有歐洲進口的骨董製茶機具,外型古樸,但實力堅強,數十年來仍在運轉中,靜靜的見證了茶廠的歷史。
茶廠不是只能眼睛觀賞,遊客還能體驗採茶、製茶等工序。有別於時下觀光工廠,福源與遊客分享的是茶鄉的樸實魅力,一邊揉茶、磨茶,一邊聞著淡雅的茶香,最後再品茗清甘的茶湯。了解茶的製程後,會對茶的文化更加有感。
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