【台南美食】三股海產街(四季海產)~東邊買來西邊煮 | 台灣美食網

2018年3月10日—七股盛產海產，台南人都知道，但三股海產街就不見得人人皆知，其實我們也是聽別人說才知道的，這裡的特色就是東邊買來西邊煮給你吃。

七股盛產海產，台南人都知道，但三股海產街就不見得人人皆知，

其實我們也是聽別人說才知道的，這裡的特色就是東邊買來西邊煮給你吃。

剛停好車，在買甘蔗汁的時候，一旁就是這個上過報紙的報導。

"宏妹"我不知道是那位，但蚵仔肯定是很鮮很飽滿，這是三股地區蚵農的驕傲。

街上大概有5~6家的新鮮的海產攤，多多比較，看中意了就出手吧。

看你是想吃螺、蝦、蟹、蚵或是魚的，種類應該是夠你選擇的。

代客料理的店家大概也是5~6家，人家介紹的是"四季海產"，所以我們就來這了。

沒有高級的裝潢和舒適的冷氣，這是鐵皮屋下隱藏版的美味。

餐台上是一群紅通通的蝦子，已經先料理好了，很有賣像。

所以情不自禁就點了一盤來吃，由於客人還滿多的，剛好成為等待時的前菜。

點餐小弟稱為"三角魚"的魚，用豆豉和醬油煮成，成了拌飯的一大利器。

唯一去外面買來這裡煮的蛤蠣，一斤80元，代煮費用店員說是依照分量多寡而定，

所以沒有公定價，但這簡單的料理方式，蛤蠣的美味都跑了出來。

也來一盤青菜吧，一定是店家的，因為外面並沒有開心農場。

我們人口簡單，兩大一小，所以只點了四道菜，費用含自買的約800元，

海鮮隨處可以吃，但這代客料理的方式，就是多了一份樂趣。

【四季海產】

住址：台南市七股區十份里