吃。台南 | 台灣美食網
位在大成路上與西門路是同一條路。台南的水交社老眷村大部分已經拆除,遺留下來美食眷村美食店家並不多,且大部分份散佈在水交社附近,這間「張家燒餅店」 ...
位在大成路上與西門路是同一條路。
台南的水交社老眷村大部分已經拆除,遺留下來美食眷村美食店家並不多,且大部分份散佈在水交社附近,這間「張家燒餅店」也是頗具代表店家之一,從西門路過來只會看到大大扛棒,因為是居家型銷售空間不顯眼,有時路過也不會太過於注意他,今天小高前來還進去問有沒有營業,因為只看到工作人員在製作燒餅,不要懷疑很多客人皆是預定帶走,今天小高品嚐完感到滿滿回憶,這樣道地眷村美食值得推薦給您品嚐。
牆面上掛著營業時間供客人購買參考。
走入店內裡面就是呈現老店的氛圍,裡面工作人員人數真的很多。
這個地方是店家製作燒餅料理台,這裡燒餅是使用傳統大型烤爐來製作。
把麵糰完全桿平上面均勻鋪滿酥油。
往裡面走就是店家點參與結帳櫃檯。
牆面上掛著陳年的菜單供客人參考,這裡有甜燒餅16元、原味蔥燒餅19元、黑胡椒燒餅20元、山東饅頭13元、黑糖饅頭13元、甜饅頭13元、豆沙包15元、黑都沙包16元及肉包18元等
檯面上鋪滿個是燒餅外觀超吸引人,這燒餅比一班市售個頭還要大,老闆說他們全部食材皆是使用老麵自然發酵,所以口感比較有麵粉香氣且有嚼勁。
這裡也賣一整瓶豆漿與黑豆漿供外帶。
今天就買這一袋回公司與同事分享。
山東大饅頭是小高很喜歡饅頭之一,這粒山東大饅頭名符其實很大粒,這樣ㄧ粒定價才1...
【台南美食】層層堆疊的燒餅香!不可不知的台南道地眷村味 ... | 台灣美食網
台南市南區美食推薦張家燒餅店『台南南區。飄香超過一甲子 ... | 台灣美食網
台南美食 | 台灣美食網
【食記】燒餅PK:台南趙家燒餅vs. 張家燒餅 | 台灣美食網
台南市南區美食推薦張家燒餅『吃。台南 | 台灣美食網
【台南美食】張家燒餅店:傳統台南早餐,來自老眷村的好滋味 ... | 台灣美食網
台南‧南區張家燒餅 | 台灣美食網
吃。台南 | 台灣美食網
台南.南區眷村美食-張家燒餅店.豆漿.蔥餅@ Ivan 饗食生活 | 台灣美食網
台南南區張家燒餅包子饅頭燒餅的眷村美食~層層餅香酥脆內軟 ... | 台灣美食網
高雄市苓雅區【黑糖奶奶三犬本舖】店家資訊營業時間
黑糖奶奶三犬本舖是高雄市苓雅區的熱門美食,◆Shaking(手搖杯)主推飲品三寶黑糖鮮奶飲品介紹有別於以往飲料裡只有單一珍珠,...
高雄市新興區【六合夜市-檸檬愛玉】店家資訊營業時間
六合夜市-檸檬愛玉是高雄市新興區的熱門美食,老闆採用高山愛玉籽,將它削皮晒乾後,以一定的比例和水搓揉,做成軟中帶Q又入...
高雄市鹽埕區【品黑】店家資訊營業時間
品黑是高雄市鹽埕區的熱門美食,招牌甜點夏日之戀甜點介紹品嚐蛋糕中的精品~香濃而不膩乳酪球三種層次風味一次品嚐手工餅乾的...
高雄市鳳山區【南台(雄)記虱目魚粥店】店家資訊營業時間
南台(雄)記虱目魚粥店是高雄市鳳山區的熱門美食,飯湯是南部特有美食型態,店家以虱目魚骨高湯做底,客人點菜時,將高湯加進...
高雄市左營區【四海一家】店家資訊營業時間
四海一家是高雄市左營區的熱門美食,左營區最大型一層樓建築的喜宴場所,有可容納百桌的宴會大廳及親友聚餐的雅緻小廳,能享...
高雄市小港區【順陽古草茶(古早茶)】店家資訊營業時間
順陽古草茶(古早茶)是高雄市小港區的熱門美食,成立於1985年,在高雄小港當地有口皆碑,知名度頗高。順陽古草茶主要是由12多...
高雄市旗津區【太和元氣 冰品】店家資訊營業時間
太和元氣冰品是高雄市旗津區的熱門美食,◆Sparkling(氣泡)主推飲品養樂多沙瓦飲品介紹甜清爽夏天清涼燒烤炸物最佳搭配詳細資...
高雄市新興區【寒軒高雄商旅-2樓都會美饌】店家資訊營業時間
寒軒高雄商旅-2樓都會美饌是高雄市新興區的熱門美食,UrbanCafe都會美饌是高雄商旅精心設計的美食天地,豐盛精緻的自助餐檯,...
高雄市鼓山區【山東姥姥麵食館】店家資訊營業時間
山東姥姥麵食館是高雄市鼓山區的熱門美食,推開復古大紅門,看到牆上的大陸剪紙裝飾與古典儉樸風格,您就是進了「山東姥姥」...
高雄市三民區【555薑母鴨】店家資訊營業時間
555薑母鴨是高雄市三民區的熱門美食,九尾雞的湯跟外面不一樣,我們用了很多時間熬出來的滋味非常香,薑母鴨也是經過很多過程...
高雄市新興區【成台灣虱目魚專賣店】店家資訊營業時間
成台灣虱目魚專賣店是高雄市新興區的熱門美食,精選菜色虱目魚鮮蝦水餃、虱目魚肉湯介紹每日清晨至漁市新鮮採買魚貨食材,嚴...
高雄市左營區【馬扎爾東歐餐館】店家資訊營業時間
馬扎爾東歐餐館是高雄市左營區的熱門美食,精選菜色捷克麵糰子(捷克餃子)、香烤豬肉佐酒燉紫甘藍介紹捷克傳統餃子,搭配煙熏...
高雄市鼓山區【高雄大碗公冰】店家資訊營業時間
高雄大碗公冰是高雄市鼓山區的熱門美食,大碗公成立於1995年,以天下第一大碗公冰聞名國內外。堅持採用新鮮香甜的水果、遵循古...
高雄市前金區【舊鎮餐酒館】店家資訊營業時間
舊鎮餐酒館是高雄市前金區的熱門美食,◆Alcohol(酒吧)主推飲品許仙飲品介紹許仙是以蘭姆酒及菊花、龍眼、仙草等中國特色元素...
高雄市左營區【大宅門乾鍋鴨頭一鍋二吃】店家資訊營業時間
大宅門乾鍋鴨頭一鍋二吃是高雄市左營區的熱門美食,◆白鍋主推鍋物乾鍋鴨頭鍋物介紹結合粵菜的滷香,魯菜的醬香,川菜的麻香,...