台南南區張家燒餅包子饅頭燒餅的眷村美食~層層餅香酥脆內軟 ... | 台灣美食網

2018年3月1日—張家燒餅的位置就在西門路一段較偏僻的位置..認真講若不是熟門熟路的老客人就是網路慕名而來吧!!珍妮幾年前慕名來過之後..愛上她家燒餅的酥 ...

張家燒餅的位置就在西門路一段較偏僻的位置..認真講若不是熟門熟路的老客人就是網路慕名而來吧!!

珍妮幾年前慕名來過之後..愛上她家燒餅的酥香口感和胡椒蔥香的內餡..

上週日原本是衝著鍋燒意麵跑來南區..可惜店家休息..回程的路上順便來外帶幾個好吃燒餅回店裡

若跟珍妮一樣從西門路一段看見"張家燒餅招牌"的這個店門進去~"店外頭其實看不太出來那裏是販售的櫃檯"..

直接入內是店家工作人員忙著揉麵做饅頭包子和燒餅的工作檯..再往內走右邊櫃台自然有人會詢問要買什麼

燒餅類價格都在10幾塊不超過20元..除了燒餅也有饅頭包子類!!

沒記錯 燒餅類就這三款..

原味蔥燒..黑胡椒燒餅和甜燒餅

他家的鹹味燒餅珍妮都很愛..但也有客人一進門就是甜燒餅幾個 拿了就走..邊走邊吃...

黑芝麻的燒餅是黑胡椒餡

餅皮外層不死硬是酥酥脆酥包裹著一層層的軟酥餅皮..夾著黑胡椒的特有微辣和香氣混著蔥香..刷嘴的讓人一口接一口的好好吃~大推

白芝麻的原味蔥香 完全不吃辣的朋友很適合這一款!!

一樣的酥香外皮層層捲起..內餡滿滿的鹹香蔥花~也是好吃必點!! 

而且他家燒餅的餅皮不死硬.不是那種脆硬脆硬的香勁~我個人不喜歡硬口味的餅皮

甜燒餅 

澎澎的餅皮 拿起來很空虛

餅皮較酥脆包裹著一層薄薄的甜甜內餡..吃來香脆不死硬 嚼著餅香帶著甜香..來這天就有客人一進門點了甜燒餅 拿著就立刻啃著離開了..

不知道有沒有人珍妮一樣偏愛眷村這一味XD

喜歡眷村美食..不論是各種麵食..牛肉麵..燒餅油條 包子饅頭又或是醃漬小菜香腸臘腸..不一定什麼樣的口味叫道地 只要入口讓人覺得好吃喜歡就可以!!

張家燒餅 包子饅頭

電話 06-2651150

地址 台南市南區西門路一段139巷12...