南門路煎餃蛋餅水煎包。眷村水煎包征服台南人的胃 ... | 台灣美食網
2020年7月29日—來自台南水交社的無名早餐店，位於南門路志開國小的斜對面，主要的餐點有煎包、煎餃、蛋餅以及豆漿等，在這裡可以回味古早味的眷村美食。
2020.07.29
來自台南水交社的無名早餐店，位於南門路志開國小的斜對面，主要的餐點有煎包、煎餃、蛋餅以及豆漿等，在這裡可以回味古早味的眷村美食。
店門口擺放三個汽油桶，爐具是汽油桶改裝成的煎台
煎包、煎餃、蛋餅手工製作每日現桿、現包、現煎
光看那球厚重麵糰，就能知道這家真得是真材實料
老闆娘親切又風趣
水煎包好大一個，外酥脆內餡飽滿
每次都被秒殺，想吃還得慢慢等
蛋餅類似蔥油餅加蛋的口味，有厚實感
蛋餅非常的香，口感也很特別，餅皮恰恰很棒，是台南吃過最好吃的蛋餅！
搭配店家自製的辣椒、蔥花等獨特醬料，更添風味，更是好吃！
剛起鍋的水煎包的酥酥的外皮這個時後最好吃！
水煎包菜多皮Q，尤其內饀菜多，吃起來口味獨特。主要以中低筋麵粉，搭配高麗菜、韭菜等做成，和一般口味不同，吃起來別有一...
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