【台南美食】古早味眷村美食，早起才吃得到!!!南門路秒殺無名 ... | 台灣美食網
2020年12月16日—南門路秒殺無名水煎包|水交社美食||眷村早餐||台南早餐||志開國小斜對面|.食記-台南·Tweet.
2020.12.16
絲爸跟我推薦這家位於志開國小斜對面的秒殺水煎包，你太慢來就買不到，於是我起了大早七點多就來買了XD
為了吃多早都可以爬起來哈哈哈
想不到已經是滿滿人潮，前方的三個汽油桶煎台超級顯眼，老闆手完全停不下來的一鍋接著一鍋，主要販售水煎包、巨無霸大煎餃、蛋餅、酥餅、大餅及豆漿，價位也是很親民阿~
老闆跟老闆娘都很熱情親切，聽說已經在這邊開業20年以上囉
煎包、煎餃、蛋餅都是每天現桿、現包、現煎手工製作的唷
瞧瞧這鍋白泡泡的水煎包跟煎餃也太療癒，絲爸是常客，他說常常這樣一鍋都還沒起鍋就被秒殺啦，買不到就要在現場等候下一鍋
水煎包超大顆，煎至外皮酥脆，口水已經流滿地
這個煎餃尺寸真的讓我嚇到吃手手，太扯了吧也太大顆
蛋餅比較類似蔥油餅作法，下次再來吃吃看
喜歡酥餅的這邊也有唷
現場也有內用區，我是買回家吃
煎餃$5一顆只要$5，我真的沒在開玩笑，吃兩顆就飽了吧!!!
可以淋上店家自製的辣椒、蔥花醬，更提升香氣，裏頭是豬肉餡、高麗菜，高麗菜蠻多的，還能保有鮮甜與脆度，真的是功夫了得
水煎包$13水煎包的外皮酥香，吃起來帶點Q度，一口咬下可以吃到裏頭鮮甜飽滿的高麗菜內餡，太涮嘴了啦
以上分享給大家囉 😎
《無名水煎包》
地址：台南市南區南門路343號(志開國小斜對面)
營業時間：05:30-10:00(星期一、六公休)
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