【南投隨行食記】草鞋墩榕樹下扣仔嗲東美街 草屯鎮:食尚 ... | 台灣美食網
2015年11月10日—點個滿盤炸物當早午餐再配碗熱湯感覺也是很不賴的在地早午餐選擇..簡單心得分享給大家..【如果你喜歡我的文章請幫我分享^^】
下午三、四點往往是肚子容易餓的時候..比起雞排珍奶..我更喜歡找個黑輪攤或蚵嗲路邊攤..
除了可以吃到熱呼呼的食物以外..飽足完通常還可以喝碗店家附的熱湯更讓提高滿足感..
只是在中部想找個路邊的香腸黑輪攤車好像不是那麼簡單..不過蚵嗲倒是有不少好選擇..
這天來草屯逛逛..傍晚四點多打算要離開的時候..剛好在網路上搜尋到柔藍食單的推薦名單..
即便肚子已呈現瀕臨爆炸狀態..但是看到【榕樹下扣仔嗲】名字還是帶著好奇心走進去..
來到草屯這一帶..會發現有兩家【榕樹下扣仔嗲】..其實兩家剛好是姐弟關係的樣子..
至於口味有沒有差別呢..姐姐是說沒有..但因為弟弟這天店休所以也沒辦法再過去嘗嘗..
這種蚵嗲攤其實在台灣各地都有..只是除了市區以外多半都是在靠海的地區比較多..
想不到在草屯靠山的城鎮也有賣這麼鮮美的蚵嗲..而且老闆娘還蠻熱情跟我們聊天.. 鐵皮屋棚搭起的空間..擺上幾張長桌椅..以路邊攤的蚵嗲來說座位其實還真不少.. 直接點完自己想吃的..然後就等著炸物上桌就可以了..不過這邊還真有些不太一樣的食材..價位不至於超平價..但也不會太貴就是..主要是每個的份量都不少..所以建議酌量點餐啊..
不過這邊不像有的攤位還有免費供湯..湯是要自己另外點的喔..還不錯喝可以點來試試..
【炸香菜│時價計│但要看當天是否有採買】
在傳統小吃攤都很習慣灑上一小把的香菜..在這邊也變成炸物食材的主角之一..
只是因為現在菜價貴..香菜也相對不便宜..所以變成改以時價計費..偶爾還會沒貨..
畢竟有的小吃攤連香菜都不放了啊..這天來剛好還有剩一些份量就通通都給我們了..不過想不到香菜炸完這麼一大盤..而且相當好吃..外層麵衣酥脆加上酥化的香菜氣味..
一般的攤位其實我也不是太常看到有炸香菜的選擇..很推薦可以來試試..
【炸蚵仔嗲│50元│招牌推薦】
我好像只有在...
榕樹下扣仔嗲 超過1甲子的草屯老店,南投在地美食 | 台灣美食網
[美食] [南投 草屯] 2020《南投草屯榕樹下扣仔嗲》~草屯榕樹 ... | 台灣美食網
榕樹下蚵仔嗲 | 台灣美食網
榕樹下扣仔爹 | 台灣美食網
草屯榕樹下扣仔嗲~在地必吃古早味.炸物蚵嗲老店 ... | 台灣美食網
【南投隨行食記】草鞋墩榕樹下扣仔嗲東美街 草屯鎮:食尚 ... | 台灣美食網
南投草屯小吃推薦 | 台灣美食網
南投草屯美食》草屯榕樹下扣仔嗲 在地必吃古早味.炸物蚵嗲老 ... | 台灣美食網
草屯榕樹下扣仔嗲 | 台灣美食網
[食記] 草屯草鞋墩榕樹下扣仔嗲@ 柔藍食單:: 痞客邦 | 台灣美食網
新竹市北區【王記蚵仔煎】店家資訊營業時間
王記蚵仔煎是新竹市北區的熱門美食,王記蚵仔煎大約是從民國四十幾年開始賣,因為材料實在,加上自己獨特配置的醬汁,讓吃過...
南投縣草屯鎮【榕樹下扣仔嗲】店家資訊營業時間
榕樹下扣仔嗲是南投縣草屯鎮的熱門美食,草屯榕樹下的扣仔嗲已有近百年的歷史,用再來米製成米漿,炸出來較酥脆,原本在榕樹...