南投草屯小吃推薦 | 台灣美食網
2020年1月10日—出生在南投草屯的我,說我從小就是吃這一味點心長大的,一點都不為過,這家位在南投草屯鎮的老字號榕樹下扣仔嗲,說的誇張一點,我是從在 ...
出生在南投草屯的我,說我從小就是吃這一味點心長大的,一點都不為過,這家位在南投草屯鎮的老字號榕樹下扣仔嗲,說的誇張一點,我是從在媽媽肚子裡就開始吃了,難怪每次我只要回到南投草屯,我就會想要來吃榕樹下扣仔嗲。
沒有店面的榕樹下扣仔嗲,就開在走廊下,最好的標記就是這棵榕樹
目前榕樹下扣仔嗲已經傳到第三代了,我看這個小妹妹從很小就在家裡幫忙,生意好到都沒時間出去玩,一家人就為了滿足一群老顧客而犧牲了假日的遊玩時間,真的好辛苦
雖然蚵仔嗲一份現在已經漲到40元了,生意好到不停的炸,可是還是來不急賣,看看妹妹的表情就知道了,怎麼我一直炸都來來不及供應客戶
簡單的兩鍋湯,一鍋豬血湯,一鍋菜頭湯,裡面還有丸仔、豆腐、油豆腐,想要怎麼搭配都可以,還可以免費自已加湯
榕樹下扣仔嗲價格表
湯類一份20~35元
榕樹下扣仔嗲特別好吃的原因還有一個就是這個醬料
沾醬甜甜又鹹鹹的,真的現在想起來都會覺得好想吃喔~
每回來都要點個兩大盤,一盤炸韭菜條,一盤蚵仔嗲,當然還會再點一些其它的東西
但是必點的炸物就是蚵仔嗲、韭菜條,這一味可以當中餐,也能當早餐,還可以當下午茶點心來吃,說真的我不得不說這個比日本的串炸還好吃非常多
韭菜條炸過一樣鮮嫩可口,而且不會有很重的韭菜味,也不會覺得胃刮刮的,我就胃不好,就怕吃到會刮胃的韭菜。
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