苗栗市*「米食館」2019年『豪華版』無菜單桌菜料理 | 台灣美食網
2019年米食館餐聚無菜單料理又來了~父親節餐聚,店家的創意料理,總讓人百吃不膩口,海鮮菜色很澎派上桌。
*桌菜料理 $4000元起跳預算,請店家依預算配菜的無菜單料理,這次預算比較高,故菜色也是料好實在
無菜單料理所以筆者依照食材內容取菜名,僅供參考。
【桌菜料理】
小菜—炒花生&小魚豆乾
(1)大四喜拚盤
滷牛肉切片、生魚片、芒果龍蝦沙律、蒲燒鰻玉子燒
(2)豬棒腿
(3)泡菜螃鐅
(4)紫蘇海鮮餅搭配炸魚塊四季豆
(5)櫻花蝦米糕
(6)鮮鮑蛤蠣鮮菇銀耳雞湯
清爽的雞湯讓人口齒留香
(7)鮮蝦腸粉佐娃娃菜
(8)清蒸海上鮮
以破不子來做清蒸海魚料理。
(9)烏龍麵佐蝦蛄
(10)雙蛋匯時蔬
以雞蛋及皮蛋料理切段青菜,吃起來很爽口。
(11)冰心地瓜
香甜的冰心地瓜完美結束
*有關『米食館餐廳』食記*延伸閱讀
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