南投日月潭美食新山味邵族風味餐廳 | 台灣美食網
![南投日月潭美食新山味邵族風味餐廳](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2021年2月14日—南投美食日月潭新山味地址:55548南投縣魚池鄉中山路132號營業時間:11:00-14:0017:00-20:00電話:0492855237fb:新山味.
![南投日月潭美食新山味邵族風味餐廳](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
南投美食 日月潭新山味
地址 : 55548南投縣魚池鄉中山路132號
營業時間 : 11:00-14:00 17:00-20:00
電話 : 04 9285 5237[1]
fb : 新山味邵族風味餐廳[2]
菜單
菜單
我們選的是五菜一湯加上$680的主廚鹽味酥佛手
主廚鹽味酥佛手 $680
豬腳就是邵族的佛手,這個豬腳非常好吃,外面的表皮酥酥,但裡面肉卻嫩!!
外酥內嫩入口即化的口感,讓我流連忘返,連牙口不好的阿公阿嬤也很喜歡喔
另外旁邊附的台式泡菜,可以配著豬腳一起吃,十分解膩好吃!!!
接下來就是五菜一湯套餐的內容
首先先來個炒高麗菜,清爽脆口
招牌邵族烤肉
這個就是鹹豬肉,肉質軟嫩,外皮有烤過,稍稍帶點豬皮的Q勁,店家強調外皮非常好咬,不會像橡皮筋咬不斷
這道菜也有多種吃法,可以先吃原味的肉,在擠上檸檬配上洋蔥,不管是哪種吃法都超好吃的
豬肉本身調味做得很好,讓我一直吃停不下來,是我這次最喜歡的一道菜!!!!
白斬閹雞
這個白斬雞分量雖然不多,但因為這個套餐的量很大我們五個人,一口飯都沒動光把菜吃完就超撐的了
話說這個白斬雞真的很超吃,雞肉不乾也不柴很多汁,超好吃的
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