新社老街豆腐宗.在地營業超過50年老店,鹹酥 ... | 台灣美食網
2019年7月5日—台中新社︱新社老街豆腐宗.在地營業超過50吃臭豆腐就是要把泡菜塞在洞裡一起入口,這樣可以吃到臭豆腐的酥、軟,也可以吃到泡菜的甜脆, ...
每次阿母不在家要外食或是朋友來訪,第一個選擇的一定是這家吃了一、二十年的老麵攤,吃過的沒有一個不說好!!
新社老街豆腐宗 FB:https://reurl.cc/WN9Yy[1] 台中市新社區中和街四段283號 TEL:04-2581-1831 營業時間:15:30~22:00,星期六休
這家在新社街上開超過四十年的臭豆腐老店,原本開在對面的一個小鐵皮屋裡,九二一大地震時震垮了,後來就遷移到對面的店面繼續做生意,生意本來就很好,經過食尚玩家的報導後,人氣更是強強滾
攤子前面是點餐區也是工作區,老闆正在處理外帶的食物,沒看錯,一直以來這裡都是用塑膠袋包裝,這樣就可以知道我吃了多少塑化劑了…XD
內用區的桌數不算太多,所以很常客滿,尤其是假日和用餐時間,人多到很恐怖
食尚玩家採訪的照片一直懸掛在店裡,N年過去都已經褪色了
牆上有MENU可以參考,不要問我推薦什麼,因為除了滷菜沒吃過外,其他的我都覺得好吃…XD
點餐單在櫃台,畫好餐點、填上桌號交給工作人員就可以了
《炸臭豆腐》$:30 一份有三個,以前覺得吃一份會有點意猶未盡,最近覺得找人分食一份會比較剛好,應該是年紀大了,食力不如從前了
吃臭豆腐就是要把泡菜塞在洞裡一起入口,這樣可以吃到臭豆腐的酥、軟,也可以吃到泡菜的甜脆,口味上雖然沒有特別的突出,但就是一種很熟悉的味道,不見了我會想念的那種
《餛飩乾麵》$:45(小) 來這裡我通常是點一碗餛飩乾麵+大腸豬血湯,我都說這是我的套餐…XD
麵條用的是一般的陽春麵,吃起來不會爛爛的,除了肉燥外,還另外加了沙...
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