[台中.美食]新社老街豆腐宗~超人氣小吃.新社街上的老店 ... | 台灣美食網
2017年6月21日—新社老街豆腐宗地址:台中市新社區新社里中和街四段283號電話:(04)2581-1831營業時間:15:30–22:00到台中新社遊玩肚子餓時當然想吃當地 ...
新社老街豆腐宗[1] 地址:台中市新社區新社里中和街四段283號 電話:(04)2581-1831 營業時間:15:30–22:00
到台中新社遊玩肚子餓時當然想吃當地美食,由當地人帶路品嘗當地人氣店家『新社老街豆腐宗[2]』,是間超過五十多個年頭的餐廳,每到用餐時間總是擠滿用餐客人,對面就有附設停車場停車相當方便,除一般常見飯麵類等餐點外,尤其特色餐點脆皮大腸[3]、三角湯圓[4]與臭豆腐[5]都是必點美食,接下來與我一起來看看當天吃到哪些好吃的料理。
店家在新社中和街上,這裡算是新社這裡很熱鬧的一條街道,店面不會太大開車路過很容易就忽略掉了,對面就有停車場停車很方便。
就像一般常見的麵店販賣麵、飯與湯還有各式滷味,招牌那幾項就是店家的拿手料理,餐點種類很多可以滿足大家口味。
櫥窗裡的魯味滷的油油亮亮,呈現金黃色澤滷的很入味,也是很多顧客喜愛的人氣商品。
自製辣椒醬還是該稱辣豆瓣醬,不會太辣加在麵食裡面味道更加有層次,喜愛吃辣人的人不可錯過。
當天看到大家多是點麵食類加上些許滷味,我反倒對招牌類餐點比較好奇。
絕對沒看錯一碗裡面的材料就這樣多,而且一般來說吃到的都是添加小腸,很少吃到像這樣會添加大腸的,洗得很乾淨沒有異味又有咬嚼勁,一吃就會真的愛上。
豬血大塊滑嫩就像豆腐一樣,間單的薑絲與香菜調味後味道鮮甜,想必這一定是這裡的人氣商品吧!
這一份可是有三塊算是當做點心一人吃剛剛好,以精湛的火侯炸到金黃酥脆,不愧為店內另一樣招牌。
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