嘉義美食 | 台灣美食網
2021年1月1日—來到嘉義的必吃美食就是沙鍋魚頭了,一般遊客都會跑到林聰明,...檜意森活村,很推薦逛完檜意森活村的晚上就來北門沙鍋魚頭大快朵頤一番。
嘉義美食|北門沙鍋魚頭!嘉義在地人都吃這間老店!沙鍋菜竟只賣50元!來到嘉義的必吃美食就是沙鍋魚頭了,一般遊客都會跑到林聰明,但嘉義在地人大多會來北門沙鍋魚頭,北門沙鍋魚頭老闆叫林聰榮,其實就是林聰明的弟弟,師出同門的沙鍋魚頭,口味上卻是有著微妙不同,肉魯跟老婆呆呆齡覺得北門的口味不會那麼重,湯頭也不會太油膩,魚肉吃起來也較嫩,而且北門一碗沙鍋菜只賣50元,沙鍋菜加魚肉一碗才80元,青菜、小菜價錢僅需30-60元不等,非常平易近人,這裡配的不是雞肉飯而是好吃一碗只賣25元的鴨肉飯,各有擁護者的嘉義沙鍋魚頭,肉魯真心大推北門沙鍋魚頭,吃到一半店員還會貼心幫忙加湯唷!開車朋友可把汽車停在嘉義市政府然後步行過來,一吃就愛上的北門沙鍋魚頭,真正銅板美食!
▲北門沙鍋魚頭都是嘉義老店,招牌上也能見到寫著林聰榮,敏感度高的人就會直覺這應該跟林聰明有親戚關係,果不其然林聰明跟林聰榮真的是兄弟,北門沙鍋魚頭遊客較少,取而代之的多為嘉義在地人,出菜速度也相對快上許多,一旁就是檜意森活村,很推薦逛完檜意森活村的晚上就來北門沙鍋魚頭大快朵頤一番。
▲北門沙鍋魚頭老闆就叫林聰榮,Q版圖案跟本人真的很像!
▲這位就是老闆林聰榮,北門沙鍋魚頭一整個很親切,拍照時都很客氣,餐台上也非常乾淨,擺滿了炸好的魚頭、魚肉。
▲不敢吃魚頭的朋友別以為就不適合來吃沙鍋魚頭唷,嘉義沙鍋魚頭都可以只點沙鍋菜即可,北門沙鍋魚頭沙鍋菜一碗只要50元,真心覺得超級平價,據說北門沙鍋魚頭使用較貴的蔥頭來熬煮湯頭,所以甜度不會像林聰明那樣甜,但是味道更多了幾分層次唷,吃過的人都會發現北門沙鍋魚頭的湯頭不會太油膩,從這鍋上面的浮油就知道,而且北門沙鍋魚頭的白菜切的較為大片,吃起來更有口感,至於湯頭,北門沙鍋魚頭的沙茶味道不會很重,北門沙鍋魚頭與林聰明沙鍋魚頭的箇中差異,大家可來品嚐試試看唷,肉魯跟老婆是一吃到北門,我們就深深愛上了!
[嘉義美食]北門沙鍋魚頭(附菜單)在地人都推這家加湯免費跟 ... | 台灣美食網
[嘉義美食]林聰明沙鍋魚頭(附完整菜單)無限次免費加湯在地人 ... | 台灣美食網
嘉義美食 | 台灣美食網
北門沙鍋魚頭 嘉義美食:在地人都吃這家?系出同門的好味道 ... | 台灣美食網
北門沙鍋魚頭 | 台灣美食網
【嘉義美食】林聰明砂鍋魚頭創始總店。排隊盛況媲美封街造勢 ... | 台灣美食網
北門沙鍋魚頭~嘉義沙鍋魚頭推薦,嘉義人無藏私推薦且免排隊 ... | 台灣美食網
【嘉義美食】 霸王沙鍋魚頭~嘉義沙鍋魚頭推薦,免排隊且菜單 ... | 台灣美食網
嘉義市東區【林聰明沙鍋魚頭】店家資訊營業時間
林聰明沙鍋魚頭是嘉義市東區的熱門美食,聰明傳家燴,在地好滋味林聰明沙鍋魚頭-嘉義特產獨家口味擁有60年歷史的特色小吃。每...
臺南市北門區【北門豆花】店家資訊營業時間
北門豆花是臺南市北門區的熱門美食,林世祥(1951年生)隨朋友從臺北來北門工作,與北門二股王的王金香結婚,成為北門女婿。婚...
高雄市鹽埕區【味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐】店家資訊營業時間
味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐是高雄市鹽埕區的熱門美食,雖然是平價的火鍋,工夫一點也不馬虎,使用扁魚、柴魚等20多種材料熬製...
臺南市北門區【福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)】店家資訊營業時間
福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)是臺南市北門區的熱門美食,福隆餐廳位於北門區舊台17與171線交叉路口,是北門區歷...
臺南市北門區【永吉蔡家古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
永吉蔡家古早味蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,蔡宗憲(1972年生),龍山人,向農會租魚塭放養文蛤,養文蛤不會太忙,靠海水進...
臺南市新營區【延平砂鍋魚頭】店家資訊營業時間
延平砂鍋魚頭是臺南市新營區的熱門美食,1965年創店的「延平砂鍋魚頭」,火雞熬煮的鮮美湯底,酥熟香脆的大頭鰱魚頭,加上新...
臺南市北門區【蚵寮圓仔湯】店家資訊營業時間
蚵寮圓仔湯是臺南市北門區的熱門美食,雖然僅是個小小的圓仔湯攤,卻已走過一甲子多的寒暑,蚵寮圓仔湯已然是北門蚵寮人的甜...
桃園市大溪區【頂好(頂有)活魚餐廳】店家資訊營業時間
頂好(頂有)活魚餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,頂好(頂有)活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市335大溪區環湖路46號、48號、50號...
嘉義市東區【北門森鐵故事館】店家資訊營業時間
北門森鐵故事館是嘉義市東區的熱門美食,包進嘉義歷史典故的台灣餅北門森鐵故事館為推廣嘉義城市觀光而成立,館內獨家的特色...
桃園市桃園區【桃園觀光夜市-烤馬鈴薯】店家資訊營業時間
桃園觀光夜市-烤馬鈴薯是桃園市桃園區的熱門美食,2016繁星市集計畫-夜市組銅食獎將整個馬鈴薯烤一小時後淋上乳酪醬加入玉米...
臺南市北門區【秀碧蚵嗲】店家資訊營業時間
秀碧蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,三寮灣東隆宮廟埕榕樹下的秀碧蚵爹是許多人懷念的對象。新鮮現鋟的蚵仔、拌入高麗菜、韭...
桃園市桃園區【陸軍小館】店家資訊營業時間
陸軍小館是桃園市桃園區的熱門美食,2015桃園市金牌好店店家外觀為淡綠色的眷村風格,店內則以販售麵食類為主要特色,搶鍋麵...
臺南市北門區【吳記燒酒螺】店家資訊營業時間
吳記燒酒螺是臺南市北門區的熱門美食,吳阿媽的燒酒螺多前於代天府裡的庭園裡兜售,後來就移到廟口石獅前擺攤。吳阿媽自已研...
臺南市北門區【北門嶼餐廳】店家資訊營業時間
北門嶼餐廳是臺南市北門區的熱門美食,北門嶼輕食風味餐廳這個特色景點,該餐廳係由原廢棄衛生所改建,內部保留原衛生所台檜...
臺南市北門區【蘆竹溝陽春麵】店家資訊營業時間
蘆竹溝陽春麵是臺南市北門區的熱門美食,蘆竹溝是個漁港,有海防部隊駐紮,也有釣客出入,但卻沒有吃點心、填飽肚子的地方,...