米干是不是其實就是板條呀，帶有客家菜味的雲南料理～酸、鹹 ... | 台灣美食網

2019年8月8日—「米干」「粄條」傻傻分不清楚～「米干」這個名詞我還是第一次聽到呀來中壢才發現，米干竟然是這邊的名產！朋友極度想來吃這間「忠貞米 ...

「米干」「粄條」傻傻分不清楚～

「米干」這個名詞我還是第一次聽到呀

來中壢才發現，米干竟然是這邊的名產！

朋友極度想來吃這間「忠貞米干」，所以就來看看米干到底是什麼東西吧！

位於桃園中壢的中正五路上，不是特別的熱鬧

不知道為何，這種傳統的店面看起來就覺得裡面賣的東西，肯定非常的好吃

店裡面的座位沒有很多

櫃檯還放著炸豬皮（可以泡在湯裡面吃）和老闆娘自製辣醬可以購買

我和朋友們買了一包豬皮一起吃

加下去湯裡覺得驚為天人

很像油條又沒有油耗味

菜單～

其實口味、種類蠻多的

但我想湯頭味道應該大致上是一樣的

「大薄片」（大100元)

切成極薄的豬肉薄片，以涼拌的方式

甜甜鹹鹹的，帶點微酸

拌上黃瓜絲，清爽開胃