【台南美食】料多實在古早味打魯麵。香香軟嫩魯肉飯。新化老 ... | 台灣美食網
【台南美食】料多實在古早味打魯麵。香香軟嫩魯肉飯。新化老街|豆菜麵.2018-06-10 ...
2018.06.10
台南美食[1] 真的是怎麼寫都介紹不完,新化老街[2] 旁的實在小吃 – 新化古早味打魯麵[3],舒適簡樸的用餐環境加上涼涼冷氣,逛完老街後來上一碗 台南小吃[4] 澎湃魯麵再完美不過啦!
店景
想說每次放假都往百貨公司衝,趁寶寶不在,我們來走出戶外衝 新化老街[5] 好了,但一下車大概只前進了30公尺吧,兒子就開始喊熱,遮陽傘似乎半點也沒派上用場,連媽咪都快融化了,腦袋瓜傳來:老師音樂請下!燃燒凹~想像不到痛還在燃燒凹凹~ 這能一秒讓人融化的熱度也太。恐。怖。了。吧!完全佩服起要在大太陽底下營業一整天的店家,新化老街短短一條走完馬上躲進有冷氣的 古早味打魯麵[6] 準備飽餐一頓。
店內空間寬敞舒適,營業時間為早上6點半到下午1點,我們入店時已經12:50分,但老闆娘一樣很親切的招呼,店裡前半部坐著跟我們一樣進來吹涼涼的食客們,販售的品項很簡單,就是魯麵、豆菜麵及魯肉飯。
菜單
魯麵
打魯麵 是台南文定傳統美食,以前台南人辦喜事時,女方家都會準備上一鍋,讓早起迎娶的男方及家屬抵達時能夠先飽餐一頓,也會送上一鍋魯麵答謝左右鄰居和幫忙的親友們,是南部人情溫暖的平實表現。
新化古早味打魯麵[7] 裡有著紅、白蘿蔔、黑木耳、肉羹、白菜等滿滿新鮮配料,吃起來相當清爽,略帶甜味,是我們一家子都喜歡的口味。
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