酸菜蚵仔湯by 林志勳 | 台灣美食網
2016年7月3日—...它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收；【關鍵字】：牡蠣、蚵仔、酸菜、孕婦、蚵仔湯、白胡椒粉、薑絲.
描述
營養價值 1、每100g的牡蠣，鋅含量高達9.39mg，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求； 2、牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥； 3、所含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處； 4、牡蠣又是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收；
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