仁德忠味麵館 | 台灣美食網

先前在網路上發現仁德有名的榨菜肉絲麵，現點現炒的榨菜肉絲湯頭聽起來就很讚，朋友說以前還在仁德工作時就常常來吃，這間忠味麵館藏在巷子裡又沒有招牌，​ ...

先前在網路上發現仁德有名的榨菜肉絲麵，現點現炒的榨菜肉絲湯頭聽起來就很讚，朋友說以前還在仁德工作時就常常來吃，這間忠味麵館[1]藏在巷子裡又沒有招牌，但用餐尖峰時間，人潮總是排到店外頭去

<註：食記有時效性，若菜單品項、價格有更動以現場為主>

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櫃檯邊有一些滷味，想吃什麼可以自己夾，雖然滷味沒有標價但不會很貴

內用座位區～因為我們不到11點就跑來吃，剛到的時候人不多，不過到了11:30左右人潮可是爆出來的！

室外也有一桌用餐區，但跟煮麵櫃檯離很近所以會比較熱

這裡賣的很簡單，乾麵、湯麵、米粉、冬粉，不過來這邊絕對要點上一碗好吃的榨菜肉絲麵

這裡的榨菜肉絲湯頭不是煮好一大鍋在那邊等，而是每一批都現點現炒，看櫃台上這麼多外帶單，阿姨真的是煮到手都沒停過

一大鍋現煮的榨菜肉絲湯看起來超讚