米製九層糕@ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 | 台灣美食網
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米製九層糕@ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 | 台灣美食網
客家九層粿(上)【蔡季芳】 | 台灣美食網
客家九層粿(上)【蔡季芳】 ... 材料/ 黑糖1杯半、熱水1/4杯、地瓜粉1杯又4大匙、在來米粉3杯、冷水6杯調味料/ 鹽1 ... Read More
九層糕九層粿用電鍋做客家傳統美食古早味點心食譜 | 台灣美食網
九層糕的做法不難，今天分享的食譜是古早味甜點料理九層糕，超簡單的做法快來一起DIY九層糕吧！九層糕 ... Read More
客家九層粿(下)【蔡季芳】 | 台灣美食網
客家九層粿(下)【蔡季芳】 ... 3、取1/3量粉水，倒入小鍋邊煮邊攪至稠糊即離火，續攪成糊狀，再慢慢添入剩餘2/3量 ... Read More
客家九層粿(中)【蔡季芳】 | 台灣美食網
材料/ 黑糖1杯半、熱水1/4杯、地瓜粉1杯又4大匙、在來米粉3杯、冷水6杯調味料/ 鹽1/4小匙做法：1、黑糖先加熱水攪 ... Read More
客家美食必吃必學的客家九層粿 | 台灣美食網
屏東農產#客家美食#九層糕食材；A黑糖140克，二砂糖40克，熱水1/4杯，樹薯粉40克B屏東農產在來米粉265克 ... Read More
客家九層粄 | 台灣美食網
我是道地的客家人，吃著媽媽做的各式米製點心 長大的 ... 我也是客家人呢~但是沒吃過這個九層糕看起來好像不錯吃以前最有印象最愛的甜點是沾花生粉的麻薯常常吃得喘 ... Read More
九層糕@ 美美小燕子:: 痞客邦 | 台灣美食網
前一陣子又買到一本唬爛的食譜了一本食譜其實我要求不高只要能做出1~2樣正確或是能吃的好吃的我就覺得這本食譜買的值得昨天稱著下午有ㄧ咪的陽光蒸了一個九層糕拍的 ... Read More
自己做～傳統南部口味九層糕步步高 | 台灣美食網
2009年12月22日 — 上網查過原來各地都有類似九層糕的米製甜食只是配合風俗民情. 會加入油蔥酥豬油或做成鹹味的糕點. 東南亞國家會加入椰漿成為娘惹糕. Read More
香Q 彈牙的~ 客家九層糕@ KIKI 的家:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年6月5日 — 之前去宜蘭, 曾經買過這樣的九層糕, 那帶著黑糖香氣, 淡淡甜味的粿, 讓人回味無窮! 櫃子裡, 還剩一些冬天做蘿蔔糕時剩的在來米粉, 拿它搭配關山黑糖, ... Read More
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東粄香傳統米食坊是臺東縣成功鎮的熱門美食,「東粄香傳統米食坊」老主人最早為來自竹東的客家人，老主人(劉榮華)的母親(羅林...
雲林縣西螺鎮【蕭家油蔥粿】店家資訊營業時間
蕭家油蔥粿是雲林縣西螺鎮的熱門美食,粿是米食文化重要的象徵，在西螺發展出的「油蔥九層粿」更是其中的精髓。它除了用的是...
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噹好吃鹹豬肉是新竹縣北埔鄉的熱門美食,噹好吃鹹豬肉在老闆在接手經營之後，除了遵循古法製作，並且自行研發鹹豬肉的製作方...
新竹縣湖口鄉【三代秘方，藏身市集─紅糟鴨】店家資訊營業時間
三代秘方，藏身市集─紅糟鴨是新竹縣湖口鄉的熱門美食,老周食品的紅糟鴨歷經祖孫三代，傳承古法，利用紅麴發酵原理醃漬紅糟醬...
新竹縣湖口鄉【老周食品行(老周紅糟鴨)】店家資訊營業時間
老周食品行(老周紅糟鴨)是新竹縣湖口鄉的熱門美食,採用古法醃製，天然發酵，絕不含防腐劑，色素等。製造過程可謂費工耗時。...
雲林縣土庫鎮【古早味雙糕潤】店家資訊營業時間
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新竹縣北埔鄉【彭家粄糕】店家資訊營業時間
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彰化縣員林市【九重炊油蔥粿】店家資訊營業時間
九重炊油蔥粿是彰化縣員林市的熱門美食,一層米漿，層層疊疊，經過九道手續才完成，故名為「九層炊油蔥粿」。由於製法特殊和...
臺東縣成功鎮【成功豆花】店家資訊營業時間
成功豆花是臺東縣成功鎮的熱門美食,成功豆花為成功鎮在地人開設的風味甜品店，從開業至今已有十幾年光陰。店主一開始和台南...