[新竹美食]踐邑手工烏龍麵專賣店 | 台灣美食網
2018年10月2日—在外頭吃飯,有烏龍麵的選項我通常...都不會點,超怕吃到軟爛不Q的烏龍麵,而且烏龍麵很容易粉粉的,不喜歡!但這家踐邑手工烏龍麵專賣店 ...
來到城隍廟週邊找尋好吃平價的日式烏龍麵店家吧!
在外頭吃飯,有烏龍麵的選項我通常...都不會點,超怕吃到軟爛不Q的烏龍麵,而且烏龍麵很容易粉粉的,不喜歡!
但這家踐邑手工烏龍麵專賣店是我會心甘情願走進去的店家,上次還帶同事吃,獲得一致好評(揮手說謝謝~
踐邑手工烏龍麵專賣店外觀有夠普通的,但也很好認,不過店在巷子內喔比較不好找
價格多落在100上下,對於一餐的經費來說我覺得偏小貴,可是真的值得這個價格啦!
日式擔擔烏龍麵 NT150
它寫小辣,我覺得應該是幼稚園程度等級的辣,這碗帶有濃濃的胡麻香氣,湯汁偏稠,有蔬菜、豬肉片,豬肉片給的不少喔!
筷子一夾起來,滿滿的料看起來很舒服~oh yeah
因為湯是略稠,會攀附在麵與配料上,每一口都是胡麻的香氣。
這碗滑蛋乾麵我每次來都會點,
少許的柴魚、蔬菜(也是很少許 給你兩根)、還有蛋酥,配上略粗的手工烏龍麵條,吃下好滑順、好入口,幸福捏
不過分量不多,適合食量偏小的人,或是再點一碗
別忘了,吃完滑蛋乾麵我會留下些許湯汁,再請老闆娘加柴魚高湯,一晚暖呼呼的清爽的湯頭就完成了,非常推薦!
踐邑手工烏龍麵專賣店 地址:新竹市世界街163號 電話:03-5265698 營業時間: 11:00~14:00/17:00~20:30 (週日公休)|
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