台南中西區_江川肉燥飯_水仙宮民族路@ 嚕比愛食台南 | 台灣美食網
住在台南的嚕比,對肉燥其實有點麻痺,因為很多餐點都會有肉燥,最常看到的是陽春麵、夜市的炒米粉、米糕....等,每一家都有個別的特色,有的像江川的有帶肥 ...
住在台南的嚕比,對肉燥其實有點麻痺,因為很多餐點都會有肉燥,最常看到的是陽春麵、夜市的炒米粉、米糕....等,每一家都有個別的特色,有的像江川的有帶肥肉,有的只有瘦肉,有的用了臉頰肉,各有千秋,離題了...總之朋友介紹了這家,所以就來吃吃看。
地址:台南市民族路三段19號 就在金德春捲旁,鄰近還有一堆小吃,譬如阿松割包、富盛號碗糕、水仙宮青草店....等。
江川有兩個店面,第一次來就直接走進去這個店面,不知道原來要去另一邊點,還好旁邊收碗盤的阿姨發現了,就問了嚕比要點什麼,就直接跟阿姨說了,本來以為只有賣肉燥飯,原來還有賣自助餐,所以多點了一個滷排,在這邊吃飯也可以請店家替你叫金德春捲,所以還滿方便的如果從外地特地來吃小吃的,在這邊就可以一次解決兩樣。
正常要來這邊點餐,若是叫便當的,可以自己挑三樣小菜,另外還有送一碗味噌湯。
肉燥飯20元、滷排+三樣小菜+味噌湯+白飯(可以淋肉燥汁)60元+香菇肉羹35元+金德春捲30元 。
滷排老實說讓嚕比有點失望,對嚕比個人來說粉太厚了,吃起來也比較乾柴,不過其他的小菜就還不錯,有媽媽的味道。
香菇肉羹,料還滿多的,不特別但是想喝的人可以點一碗,不會失望。
看到油亮油亮的肉燥,喜歡的人應該已經垂涎三尺了吧,肉燥的色澤掌握的恰到好處,不過這肉燥跟嚕比以往吃的不太相同,味道不會很濃郁,不會偏甜,也不會太鹹,更不如外表給人的感覺,是個不會油膩的肉燥,整個就是走淡淡的路線,有機會來附近吃小吃的人,不妨也來嚐嚐吧!
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