[翁記剝骨鵝肉菜單。台中食記 | 台灣美食網

2021年6月29日—[網友。食記。分享文。網誌|台中美食].懷念的好味道~向上路翁記剝骨鵝肉.來翁記​...我最愛肥嫩的燻鵝(這盤180元)，肥滋滋的皮加上薑絲真好吃.

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(資料來源 http://kikichih.pixnet.net/blog/post/91138416)

[美食地圖 | Map] 網友推薦~鵝肉湯 茶鵝  水煮白蝦 鵝肉 鵝汁飯

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 懷念的好味道~向上路翁記剝骨鵝肉[1]

來翁記...我最愛肥嫩的燻鵝(這盤180元)，肥滋滋的皮加上薑絲真好吃... 我還特別拜託廚師切肥一點的腿肉給我~魚蛋沙拉(120元)~ 要沾上美乃滋才會好吃~下水湯(50元)~這湯好甜好好喝，尤其是腸子很Q很好吃

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[台中] 懶人必吃美食 翁記剝骨鵝肉[3]

今天小剎要介紹這家鵝肉，對覺得吃鵝肉要吐骨頭的懶人族們真是一大福音(就是我) 因為骨頭都去掉囉~ 給長輩還是小朋友吃都很方便，不用擔心會被骨頭噎到 跟之前介紹過的「無刺虱目魚」併列「台中懶人必吃美食」之首啊~ 醃蜆仔 這道真的很台式，以前我們小時侯飯桌上都會看到這道 無骨鵝肉切盤 帶皮鵝肉，皮的部份有些油脂，吃起來不會很油 我覺得有點油脂比較好吃，肉質也蠻鮮嫩的

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台中 翁記 剝骨鵝肉 食尚玩家推薦~翁記剝骨鵝肉[5]

平淡的外表，卻口口都散發出鵝汁香，Mickey超愛的 ...