[台北餐廳] 永和國中路好吃羊肉爐@ PYOCO的影像餐館:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年1月24日—上個月底還有一篇食記,再不快點整理完真的是會變成私房菜了,剛好寒流來襲,接續上一篇的四川華神麻辣火鍋食記,再補上一篇羊肉爐,讓大家暖暖身子, ...
上個月底還有一篇食記,再不快點整理完真的是會變成私房菜了,剛好寒流來襲,接續上一篇的四川 華神麻辣火鍋食記,再補上一篇羊肉爐,讓大家暖暖身子,這幾天也去進補一下吧 攝影課同學跟 老師的互動真的是很不錯,有位前幾屆的學長Jerry從英國回來,就找老師以及班上幾位學長姐聚餐, 之前有跟班長聊過,想認識一下這位優秀的學長,也跟大家聚聚,又是吃我愛的羊肉爐,豈可錯過阿 就這樣我們一行人就來到同學超推薦的永和 國中路羊肉爐店用餐啦這間店沒有店名,桌數也只有四~五桌,算是間小店,想說同學這麼推薦,一定有他美味之處, 我因為比較晚到的關係,到店時已經有點晚了,不過菜都還是熱呼呼的,馬上拿起相機狂拍照啦
可惜照片沒有拍出此鍋藥膳羊肉爐的美味,現場可是香氣四溢阿,湯底是以中藥燉煮而成,中藥味 不會太濃,反倒是有著一股香醇的感覺,好喝!! 羊肉沒有腥味,軟嫩易嚼,連不太愛吃羊肉爐的 Jerry嫂都讚譽有加。我則是一碗接一碗的吃,反到忘了拍攝比較特寫的配料與羊肉:P 好久沒吃到這麼棒的羊肉爐啦~ 讚!! 第二道超推薦的菜色則是青蚵蔥蛋,這道菜也是必點菜色之ㄧ阿,新鮮肥美的蚵仔,滑嫩好吃的蔥蛋, 還有鹹淡適宜的醬料,一整個好吃,老闆的功力不錯喔,這道菜絕不比海鮮餐廳差阿。因為太好吃了, 還加點了第二盤,很快的又被大家吃光光
前兩道實在是太推薦了,為了避免廣告嫌疑,還是來平衡報導一下,不合胃口的菜色來啦>< 我本身滿愛吃糯米腸的,台中第二市場有一間專賣蘿蔔糕與糯米腸的店我超愛的,有機會再介紹。 這間店糯米腸不知是我太晚到還是作法與中部不同,吃的時候涼涼的,硬硬的,口感也不太妙, 可惜阿~~不然我可以吃上一整盤說:P
吃完了稍嫌失望的糯米腸,很快的美味鮮甜的蝦子就讓我忘記米腸的存在啦,吃蝦子我滿重視新鮮度的, 這家的蝦子夠新鮮,老闆料理的方式也不錯,不會太過油膩,反而能吃出蝦子本身的鮮甜味,老師也說 不比我們之前去富基漁港吃的蝦子差喔~~ 不知名的煎魚滿好吃的,這...
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