台中美食『富貴亭飲食店』2020台中米其林必比登推薦鵝肉 ... | 台灣美食網
2020年8月25日—台中美食『富貴亭飲食店』榮獲這次2020台中米其林必比登推薦,沙拉剛好到台中工作就順便來踩點,真是太巧了,不然沒什麼機會在白天有空, ...
台中美食『富貴亭飲食店』榮獲這次2020台中米其林必比登推薦,沙拉剛好到台中工作就順便來踩點,真是太巧了,不然沒什麼機會在白天有空,平日大約11:30左右前往,裡面已經滿了,招牌上寫著60年老店,其實已經經營80年,現在是第三代了
幾乎都是圓桌,另一側有兩個人的小桌,所以人多時是需要併桌的
裡面客人很多,沙拉就沒太仔細拍環境了
『富貴亭飲食店』菜單
看好要吃什麼後,老闆娘會拿紙來幫你點餐
除了菜單上的,還有一些小菜,滷水切盤
因為我們還有很多東西需要吃,所以就簡單點了幾樣
筒仔米糕
上面的肉燥給得很大方,而且肥瘦比例均勻,可以吃的到肉香
米飯的軟硬度適中,吃完不會"掂"我的胃那種,我還蠻喜歡的,細細咀嚼還能吃到米飯的香氣
來這裡一定要點一碗當歸系列,我寫文時才發現原來有當歸鵝肉耶!!
我當下都不知道在幹嘛,只顧著按快門,我點的這碗是當歸鴨肉麵線
份量蠻多的,一碗60元,價格平實
我們家這邊的鵝肉麵就要60元了,還不是當歸湯呢
鴨肉皮脆肉嫩
麵線也很有彈性,拍照稍泡一下也不會爛
湯喝起來很甜,喝第一口就愛上了
香菇腦湯
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