【台中美食】富貴亭鵝肉當歸鴨:米其林必比登,巷子 ... | 台灣美食網
2020年8月30日—「富貴亭」好吃還有一個法寶,就是台中人超愛的「東泉辣椒醬」,這個辣椒醬偏向甜辣不會太辣,沾什麼都百搭,台中人從小吃這味長大,不管肉圓、粽子、米糕 ...
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(小巷中的門面)
「米其林」進來台灣,帶來許多驚喜、同時也帶來許多驚嚇。主要的批評是不夠「接地氣」。
(廚房前台)
這回2020年《米其林指南》新增了台中,選了一間非常鄉土的60多年老店「富貴亭鵝肉當歸鴨」,是當地人支持的老店,算是有接上一點地氣。
(肥美)
這家店家已經傳承三代,在當地有不少老顧客。
(流口水)
(2020/8/30)
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