雲林‧2014 新年~~雲林口湖鄉之旅 | 台灣美食網
計畫很久的雲林口湖鄉之旅~~終於在小潘潘努力計畫下於2014年1月1日成形旅遊就要找小潘潘因為他有滿腦子的私房景點我們只要負責出車與GPS定位就可以了開 ...
計畫很久的 雲林 口湖鄉 之旅~~
終於在小潘潘努力 計畫下 於2014年 1月1日成形
旅遊就要找 小潘潘 因為他有滿腦子的 私房景點
我們只要負責 出車 與 GPS 定位 就可以了
開了 大約 1個半小時 先到
海中寶食品有限公司雲林縣口湖鄉崇文路二段193號1樓
遠遠的 就看到 這個 烏魚子標記
這裡是 可以開放 遊客參觀 烏魚子 製作過程
這對 城市小孩來說 是一門非常 新鮮的 體驗課程
老闆娘 上過電視~~
工廠裡面 許多 當地漁民正努力 將烏魚子 抹上鹽巴
趁著 大太陽 與 海風 ~~趕緊加工 製作
以應付 過年的需求
烏魚子放在棧板上 壓出多餘的水分
剛是看到 就流了 好多口水
每片烏魚子上面 裹上滿滿的 精鹽
這就是我們常吃的烏魚子
小潘潘 與 紅髮傑克 兩手插口袋
看著 烏魚子 製作過程*--*
不過我注意到 老闆娘的 女兒 也在現場幫忙
長的 很正歐~~
這裡 有寫著 製作烏魚的過程
慢慢 讓遊客 可以了解 這樣 黃金美食 的製作方式
由於 烏魚子 在台灣 算是黑金
所以 要論斤論兩 來賣
雞蛋貓每年都會買許多烏魚子 送給 客戶
只是當天出門 沒有帶很多現金~~
改天再到 興達港 逛逛~哪裡 也是烏魚子大本營歐
紅髮傑克 笑的這麼開心
因為等等 要去 吃蛤阿~~這是 紅髮傑克的 最愛歐
太早起床 眼睛還睜不開
先和 廣大 烏魚子 拍照~~
和 小潘潘 在旁邊算
光是後面這一排 就價值 千萬元了~~
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