【雲林】海中寶傳統烏魚子~ 高梁烤烏魚子好好食雲林口湖曬 ... | 台灣美食網
2015年10月11日—難得來到雲林小旅行當然要去雲林的海邊看看曬烏魚子的奇景可啊,大約每年冬至到農曆年前是加工產季,這天不囉唆立馬決定隔天衝一趟海邊阿!
難得來到雲林小旅行當然要去雲林的海邊看看曬烏魚子的奇景可啊,
大約每年冬至到農曆年前是加工產季,這天不囉唆立馬決定隔天衝一趟海邊阿!!!
這天前往口湖的天氣不太優,天空陰陰的,路程中還飄起了細雨,
小強也一路企圖讓yoyo打消念頭的問:確定還要去?等等下大雨怎麼辦...
可是yoyo還是很想去口湖,畢竟我們都難得排休下雲林嘛~~
事實證明也的確有下雨了…不過好險雨勢不大,沒有澆息yoyo的決心阿…
就在我們跟著google導航亂繞差點迷路下,終於抵達雲林口湖了!!!!
烏魚子是來自大海的珍饈佳餚,早期是特屬冬天才有的美味,因價格高昂素有「烏金」之稱。
現因養殖業的盛行,一年四季都能製作烏魚子唷。雲林口湖鄉,是台灣烏魚子主要的產地之一,
亦有烏魚子的故鄉或是黑金(烏金)的故鄉之美稱。
在附近社區亂繞的時後,偶爾會有看到一旁的住家就在自家旁邊曬起烏魚子,
由於天氣不好,頂多只能曬在有屋簷的地方。
不過我還是能感受到那金黃色的光芒在閃耀阿~~~
找了一下路,來到我們這天的目的-海中寶觀光工廠。
要不是有這個扛棒,我還真以為我走錯地方,因為這邊根本就是高級別墅阿!!!
才在門口,就看到一艘傳統號載著超大型烏魚子,
看著這豪華別墅,我心想我現在轉行去賣烏魚子不知道來不來得及吼…XD
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