台南晚餐宵夜集錦:保安路美食攻略,吃老字號的在地經典美食 ... | 台灣美食網
2018年10月8日—台南保安路美食——保國衛民!台南晚餐宵夜集散地·「阿明豬心冬粉」:新鮮出了名的排隊美食·「醇延坊鍋燒意麵」:台南不被取代的經典麵食·「阿娟咖哩飯鴨 ...
美食雲集的台南保安路一帶,是府城人宵夜的一大選擇
如何吃這裡的美食呢?
一句口號:保(保安路)、國(國華街)、衛(衛民街)、民(民族路 民權路)的傳遞,讓原本就很紅的保安路又湧進了更多尋找美食的人潮!
又到了宵夜時間,煩惱著該吃甚麼嗎?
這次妳好南搞帶你吃遍台南保安路美食!今天來為大家推薦幾間:
阿明豬心冬粉、醇延坊、阿娟咖哩飯、阿龍香腸熟肉、保安路米糕、豐藏 鰻雞料理……
全部都是正餐、宵夜的好選擇!今天妳喜歡哪一間?
「阿明豬心冬粉」:新鮮出了名的排隊美食有名的阿明豬心冬粉
宵夜吃甚麼?走啊阿明豬心。儘管每次都是長長的人龍,大家都心甘情願。為什麼呢?因為他們除了選擇很多以外,用料非常新鮮,阿明豬心小小一碗,卻是令人流連忘返的味道,軟嫩不老柴的口感,沒有很重的腥味,適合想嘗試又不想太重口味的朋友試試。
選擇則有湯類、冬粉類、乾類、麵線類,其中各分類中又有十來個品項可以選擇,而且雖然他叫阿明豬心,但還有一些鴨相關的料理可以選喔!
如果大家有興趣,可以試看看骨髓湯,是一種很像牛奶的味道!
「醇延坊鍋燒意麵」:台南不被取代的經典麵食這家老店之所以有名,是因為他們一直以來堅持傳統做法,手工意麵最得大家心,配上一顆半熟蛋、青菜與魚板,簡單,就很好吃!
台南有非常多間的傳統鍋燒意麵店,這間經營時間久,卻也不會被新的店家給取代,是有自己的一番實力的。
另外,也推薦他們的炸料,加在鍋燒意麵裡意外好吃><
「阿娟咖哩飯鴨肉羹」:台南老字號的好味道台南台式咖哩的經典店家-阿娟咖哩飯
阿娟咖哩飯,已是傳承...
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