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2014年7月17日—餐廳名稱:傳統碰皮麵電話:05-2260398詳細地址:嘉義縣民雄鄉民權路2-13號營業時間:06:00~19:00(周二公休)民雄友人...上面的碰皮也就是豬皮.
餐廳名稱:傳統碰皮麵 電 話:05-2260398
詳細地址:嘉義縣民雄鄉民權路2-13號
營業時間:06:00 ~ 19:00 (周二公休)
民雄友人每次都會帶外地朋友來這用餐
這已經是我第2次來這用餐~
每次生意真的都很好阿!!!
外帶內用都要排隊
菜單Menu如下
菜單很簡單
基本就是選擇碰皮麵加上貢完或滷蛋
內用環境明亮
冷氣也蠻舒服的
上餐速度十分快!!!
每桌的鏡面桌下就有擺著餐具
讓客人一目瞭然可以取用
基本的醋和辣椒醬調味料也擺在桌子的一旁
碰皮麵(乾)
我有加一顆貢丸
記得吃之前一定要把麵條跟下面的醬汁拌勻
一定要!!!
讓他充分吸飽下面滷汁
上面的碰皮也就是豬皮
滷得相當入味~看起來也油亮油亮的
口感很Q
一咬下去有種小爆汁的感覺
...
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