【新竹美食小吃】竹蓮市場客家大湯圓 冬至元宵必吃美味 ... | 台灣美食網

2014年11月21日—2樓這間攤(8號)客家大湯圓從以前就有其他的美食節目來採訪過，曾經讓好奇的Nana媽想來品嚐看看是怎麼樣的魅力，會吸引美食節目紛紛來 ...

(2018.12.15更新)nana媽好久沒來逛竹蓮市場，重新整修後市場環境變得乾淨衛生，尤其是2樓美食攤位有規劃過，比以前更整齊明亮，

2樓這間攤(8號)客家大湯圓從以前就有其他的美食節目來採訪過，曾經讓好奇的Nana媽想來品嚐看看是怎麼樣的魅力，會吸引美食節目紛紛來採訪，這次再訪看客家大湯圓是否有退步，

客家大湯圓賣的小吃種類眾多，有飯、有麵、有湯、有水餃，連大小湯圓都有賣，不用擔心餓肚子，像過幾天冬至快到，想買生鮮的湯圓回去煮來拜拜，店家這邊也有提供販售生鮮的湯圓，但要提早預約，店家才能準備夠的數量給客人，

小菜價格原本比竹東親民，久久沒來，小菜價格跟竹東一樣，

由於店家的湯圓是有冷凍過，煮的時間會比較久，要耐心等候，

這天中午時分，nana媽還沒吃早餐，一次點多點早午餐一起吃，點小菜少不了點份豆干、海帶，這次我想點不一樣，來份肝連跟油豆腐就好，川燙過的肝連好柔軟，些許部分有嚼勁，油豆腐有川燙過有點燙，口感飽滿水嫩帶點微微豆香，

客家大湯圓:雪白的湯圓，每顆渾圓飽滿，外皮Q又薄，一口咬下，疑 蘿蔔絲…讓我聯想到草仔粿裡蘿蔔絲，蘿蔔絲有炒過香氣非常足夠，還有添加些許肉末，吃起來很有古早味，吃到後來剩一顆，有顆大湯圓是煮到糜爛破掉，有點可惜，最後我還是默默吃下，><

糯米餃 是有包肉，體型比客家大湯圓的SIZE小差不多一半左右，糯米餃跟客家大湯圓一樣，有擺放幾條肉絲跟一些青菜，

糯米餃包著些許肉餡，襯著清透的肉汁，客家大湯圓是屬於重口味，如果先吃了客家大湯圓，再來吃有包肉的糯米餃，會覺得糯米餃的味道沒比客家大湯圓出色，店家還有販售生的客家大湯圓、糯米餃還有小湯...