【高雄】大溝頂虱目魚米粉湯。高雄鹽埕區傳統早午餐人氣小吃 ... | 台灣美食網
2021年4月11日—高雄市鹽埕區新樂街198-38號。07-521-4919。05:30~13:30。創立於民國48年的『大溝頂虱目魚米粉湯』,在鹽埕區的小巷內屹立不搖經營了60多年了, ...
高雄市鹽埕區新樂街198-38號。07-521-4919。05:30~13:30。
創立於民國48年的『大溝頂虱目魚米粉湯』,
在鹽埕區的小巷內屹立不搖經營了60多年了,
算是老字號的鹽埕小吃美食,
地點非常隱密,外地人來會找得比較辛苦,
▼若從新樂街過來,則從「三郎麵包廠」這招牌下的巷子走進去,
會先經過阿綿手工麻糬,再直走就可以到達。
若是從大仁路過來,則在第三信用合作社旁的小巷子進來即到。
我們這次是利用平日中午前來用餐,
沒想到依然客滿,可見有多受歡迎。
而且店家從清晨05:30就開始營業,
只營業到中午13:30,
難怪我們12點半到,東西都快賣完了。
這也算是老高雄人豐盛的傳統早餐。
這裡主要供應虱目魚的料理,
魚肚漿湯、魚皮湯、魚肚湯、綜合湯最有名。
還有丸子湯也很多人會點。
不過這一天來,只剩下魚肚漿了。
▼魚肚漿
另外湯類都可以加米粉,加10元而已。
或是點一碗湯,配滷肉飯或肉燥飯,都是最佳組合。
店前面放置炸牛蒡的保溫櫃,也是很多人會點的小點。 ...
[高雄鹽埕] 大溝頂虱目魚米粉湯 | 台灣美食網
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