金門廣東粥、蛋香蛋狗必朝聖!離開金門會想念的味道,人氣在 ... | 台灣美食網
2020年10月9日—廣東粥配油條絕對是到金門必吃的美食,金門的廣東粥和台灣本島不同,用大火將米粒熬煮到融化,再加入魚丸、豬肉丸、豬肝及蛋等餡料去煮,而金門的油條 ...
編輯:Shelly@ReadyGo
「離開金門,你絕對會想念金門的美食」這句話是真的!原本不喜歡吃粥,但金門的廣東粥卻可以每天吃;原本不敢吃鮮蚵,但金門的蚵嗲卻好吃到願意再吃第二個。金門除了貢糖、牛肉乾其實還有許多特色小吃[1],快看ReadyGo幫大家整理的金門必吃美食,沒吃別說你去過金門!
#金門必吃三大廣東粥
永春廣東粥
廣東粥配油條絕對是到金門必吃的美食,金門的廣東粥和台灣本島不同,用大火將米粒熬煮到融化,再加入魚丸、豬肉丸、豬肝及蛋等餡料去煮,而金門的油條也不是酥脆的,口感十分有嚼勁,可以撕下來沾粥吃,吃完有滿滿的飽足感,就連不愛吃粥和油條的人,金門的廣東粥配油條卻可以每天吃都不膩!永春廣東粥可以說是金門數一數二的名店,來到金門一定要試試看。
圖/IG@ccc_eat永春廣東粥
地址|金門縣金城鎮莒光路162之2號
營業時間|06:00-13:30 賣完為止 (週二公休)
壽記廣東粥(壽記粥糜)
壽記廣東粥可以說是金門的廣東粥始祖,往往開門就是大排長龍,一等就是一小時起跳,且一定要現場等不能離開,廣東粥內手工肉丸、豬肉片、土魠魚羹、厚實的豬肝等餡料豐富,搭配油條一碗百元有找,CP值很高。雖然是百年老店但評價卻很兩極,許多人因為老闆的個性直接脾氣不好、規矩多等說法,而戲稱是「受氣廣東粥」,然而願意等的客人依舊會為了那碗美味的廣東粥留下,是否前往大家可以自行評估。
◎壽記廣東粥(壽記粥糜)現在已經搬到新地址,大家不要跑錯地方囉!
圖/IG@yu_ru_61 圖/IG@kusperku壽記廣東粥(壽記粥糜)
地址|金門縣金寧鄉伯玉路一段216-1號 (新...
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