【三峽】福美軒餅舖 | 台灣美食網
2021年5月11日—金牛角麵包是創始人羅福清夫婦在一次旅行中飛機上吃到一種菲律賓麵包.將這種麵包和中式漢餅做一種結合改良而經過多次努力的嚐試.終於突破 ...
很多人聽到「三峽」 除了覺得好山好水好棒棒以外 第一個聯想到的一定是牛角麵包
但是大家都不知道哪間才是真正的 ｢創始店｣ 身為在地三峽雞婆人的我
認為需要出來拯救這個世界需要把這個傳統好滋味 告訴給大家知道捏
當然 食物這種東西本來就是愛好者不同囉
三峽福美軒餅舖正是三峽牛角麵包始祖 也是真正的創始店唷
隱身在三峽傳統市場裡的糕餅店 而隔壁就是以前三峽當年人潮絡繹不絕的大容戲院
門外有一個非常可愛的牛角麵包寶寶公仔
根據官方網站介紹 福美軒餅舖於1958年創立至今店齡已超過50年囉
目前已有第三代加入經營 牛角麵包歷史竟然也有28年了捏
看看這個斑駁的桌子
濃烈的牛角香氣使每個週休假期 觀光客絡繹不絕、門庭若市
金牛角麵包是創始人羅福清夫婦在一次旅行中 飛機上吃到一種菲律賓麵包
將這種麵包和中式漢餅做一種結合 改良 而經過多次努力的嚐試
終於突破製作技術的困難 研究出外酥內軟螺旋層次又濃郁的牛角麵包
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