客家食譜精選271 道做法，解說詳細成功率高！ | 台灣美食網
客家料理從前因為人們大多需要大量勞力工作，所以菜餚較油也較重口味，像是客家小炒、薑絲大腸等等都是我們熟悉的客家菜，不禁讓人多扒兩碗飯呢！但因應現代人的口味.
素客家小炒｜男性朋友最愛｜（影片示範）
小師傅料理筆記本
吃起來不輸葷的喔，簡單好做，試試看吧https://youtu.be/iriWRxkZNjc
食材：豆乾、辣椒、醬油、芹菜、米酒、蒟蒻、水、薑末、糖、香油、胡椒粉、肉桂粉、昆布粉或香菇粉
客家菜食譜與做法共1 | 台灣美食網
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