[食記] 台南|悅津鹹粥開24小時讓你隨時吃得到 | 台灣美食網
餐廳名稱:悅津鹹粥消費時間:2016年/9月地址:台南市北區西門路二段332號...燈火通明藍底白字斗大的看板非常顯眼悅津鹹粥賣的東西還蠻多樣的從虱目魚鹹粥、肉 ...
餐廳名稱:悅津鹹粥 消費時間:2016年/9月 地址:台南市北區西門路二段332號 電話:06-2228490 營業時間:24hr 圖文並茂網誌版:https://foodieteller.com/yue-jin-rice/ =============================================== 在台南的晚上絕對不用怕肚子餓 特別是牛肉湯、鹹粥這兩味, 早上爬起不來吃阿堂鹹粥沒關係, 宵夜來吃開24小時的悅津鹹粥也不錯! #必看!台南美食懶人包: 成大商圈10大必吃美食|成大15家人氣早餐店|台南15家必吃宵夜全攻略 位在西門圓環旁的悅津鹹粥 中午用餐時間生意很好 就算在半夜也是燈火通明 藍底白字斗大的看板非常顯眼 悅津鹹粥賣的東西還蠻多樣的 從虱目魚鹹粥、肉燥飯、魚湯 或是便當配菜也都有 有些人會習慣吃鹹粥配油條 但波妮通常都覺得這樣太罪惡了, 所以很少這樣點 筍乾、控肉、煎魚、荷包蛋 萬萬缺一不可的配菜! 比較特別的是他們有主打 手工精製不加硼砂的澎湖狗母魚丸 菜單 菜單的品項蠻多的, 價位也都有清楚的標示出來 但是剛剛檯面上的配菜就沒有標了 建議要點的時候要先問一下價位 鹹粥$50 雖說是鹹粥,不如說是湯泡飯? 裡面的米粒就像飯一樣粒粒分明 反而沒有像粥一樣糊在一起 鹹粥裡面的料蠻豐富的, 有蚵仔、虱目魚、煎過的虱目魚、魚皮 但可惜蚵仔吃起來有一股明顯的腥味 雖然裡頭的餡料豐富, 但是魚肉似乎去刺沒有去乾淨 咬著咬著突然就咬到刺了… 肉燥飯$20 他們的肉燥飯相當的香 看起來油亮油亮的非常誘人 幾乎都是肥肉,而且肉燥給很多! 狗母魚丸湯 $40 想說沒吃過狗母魚丸, 就點一碗來喝喝看,一碗湯裡只有3個魚丸 魚丸吃起來超級彈牙,相當的Q彈 難怪還要特地標示沒有加硼砂 因為這彈性實在不符合科學啊哈 但是湯頭相當的鹹,不知道是不是失手加太多鹽 配菜 $110 其實點完這一盤菜結帳時, 有點被價位嚇一跳, 兩樣菜+一條香腸+一條魚,總共$110 覺得菜的份量不少,但是蠻油膩的就是了 食話實說 悅津鹹粥在台南也算是小有名氣的老店 不外乎是因為他很狂的24小時營業 讓你無時無刻都吃得到, 但可能也因為這樣,沒時間做好清潔 整個店內有蠻多蒼蠅飛來飛去 桌子上又有點黏黏的, 覺得如果...[食記][中西] 悅津鹹粥 | 台灣美食網
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