關山宏昌客家菜館。招牌燜雞蔬果入菜 | 台灣美食網
2019年10月10日—台北飛台東,一下飛機就到關山宏昌客家菜館吃午餐。帶路的哲維特別預約無菜單5人以上才吃得到的招牌燜雞,不管我們只有3個人,直接訂5人份, ...
按讚加入粉絲團
台北飛台東,一下飛機就到關山宏昌客家菜館吃午餐。帶路的哲維特別預約無菜單5人以上才吃得到的招牌燜雞,不管我們只有3個人,直接訂5人份,吃不完打包。我一聽對宏昌招牌燜雞更感興趣了。這是改造自家私房桶仔雞而成,料理前塞入當季蔬果經文火慢烤,燜熟後上桌以手撕方式食用,雞肉帶有蔬果香,蔬果也有香噴噴的雞油入味,難怪哲維非預約到不可。這餐飯我吃得特別開心,能在偏鄉遇到如此高品味的空間與料理,在視覺、嗅覺、味覺都保有質樸古意,又兼創新時尚感,難能可貴。
台東食遊彙整➡ 住宿分享。美食。咖啡。景點[1][2][3][4]
🎉熱門推薦 👉 買零食抽iphone 14[5]
台東熱門行程預約 ➡ Klook[6]。KKDay[7]
台東住宿房價與評價 ➡ Booking[8]。Klook[9]
位於台九線 332.5公里處的宏昌客家菜館,
是台東關山三代女主廚接棒
擦亮招牌的老字號新創餐廳。
最初,宏昌由阿婆於民國60多年
以公路小吃店規模起家,
[台東美食]關山宏昌客家菜館 | 台灣美食網
《台東》傳承父母手藝客家菜餚台東飄香 | 台灣美食網
【365日計劃】關山宏昌客家菜館:充滿巧思與驚喜 ... | 台灣美食網
【台東美食】關山宏昌客家菜館:蔬果入味,傳承三代的迷人 ... | 台灣美食網
傳承父母手藝「厚食」客家菜台東飄香- 旅遊 | 台灣美食網
台東美食宏昌客家菜館~創意料理又有懷念阿太的味覺記憶 ... | 台灣美食網
宏昌客家菜館 | 台灣美食網
關山宏昌客家菜館 | 台灣美食網
關山宏昌客家菜館 | 台灣美食網
關山宏昌客家菜館。招牌燜雞蔬果入菜 | 台灣美食網
臺東縣臺東市【凱應原住民工作坊】店家資訊營業時間
凱應原住民工作坊是臺東縣臺東市的熱門美食,凱應老師自幼隨著與族人長輩學習傳統織布及刺繡,日積月累的成就一手好技藝,並...
臺東縣太麻里鄉【櫻谷坊】店家資訊營業時間
櫻谷坊是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,88年開幕,排灣族設計師羅至娟從小在傳統文化的影響與對時尚設計的興趣下,對改良排灣族...
臺東縣池上鄉【臺東縣池上鄉農會】店家資訊營業時間
臺東縣池上鄉農會是臺東縣池上鄉的熱門美食,店內招牌「紫米餅」獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。本產品係以臺東...
臺東縣臺東市【鴻鼎記肉紙專賣店】店家資訊營業時間
鴻鼎記肉紙專賣店是臺東縣臺東市的熱門美食,本店使用精選新鮮魚貨及上等豬肉,使用獨門醬料配方,並利用超薄切削方式,經由...
臺東縣綠島鄉【綠緯浮潛】店家資訊營業時間
綠緯浮潛是臺東縣綠島鄉的熱門美食,潛水業者詳細資料店家地址:臺東縣951綠島鄉中寮村123號營業時間:無連絡電話:886-8-9672748
臺東縣臺東市【瘋狂玩家水上運動企業社】店家資訊營業時間
瘋狂玩家水上運動企業社是臺東縣臺東市的熱門美食,這是一個愛台東,愛好戶外活動的在地商家,可以提供溯溪、休閒獨木舟、海...
臺東縣綠島鄉【澎坊免稅商店 綠島新天地】店家資訊營業時間
澎坊免稅商店綠島新天地是臺東縣綠島鄉的熱門美食,澎坊免稅商店專業經營百貨零售、免稅服務業,以型塑離島觀光意象為經,以...
臺東縣東河鄉【巴蒂崮工作室(32鄰咖啡)】店家資訊營業時間
巴蒂崮工作室(32鄰咖啡)是臺東縣東河鄉的熱門美食,「32鄰咖啡」位在都蘭村落內,鄰近都蘭國小,是在地返鄉青年在2015年9月才...
臺東縣綠島鄉【法式小酒館Bistro victor】店家資訊營業時間
法式小酒館Bistrovictor是臺東縣綠島鄉的熱門美食,「法式小酒館」位於綠島鄉南寮漁港附近,小巧典雅的餐館為「減碳愛綠島」...
臺東縣延平鄉【布農部落休閒農場】店家資訊營業時間
布農部落休閒農場是臺東縣延平鄉的熱門美食,台東布農部落休閒農場落位於台東縣延平鄉,由布農文教基金會與當地居民所共同打...
臺東縣關山鎮【蜂之饗宴】店家資訊營業時間
蜂之饗宴是臺東縣關山鎮的熱門美食,在沒有煙囪的花東縱谷,卻能成就最好的蜂產品。秉持著農委會推行"愛鄉、愛土,...
臺東縣東河鄉【錦鸞美食】店家資訊營業時間
錦鸞美食是臺東縣東河鄉的熱門美食,遠從越南嫁來臺灣的錦鸞,在台東都蘭落地生根後,也將家鄉的好手藝和好滋味帶到充滿異國...
臺東縣東河鄉【逗留豆遊】店家資訊營業時間
逗留豆遊是臺東縣東河鄉的熱門美食,「逗留,豆遊」位於都蘭糖廠旁,是原興昌村「幸福食堂」的咖啡、甜品專員的新店面,店家...
新北市萬里區【建香四姐妹(建香海鮮料理店)】店家資訊營業時間
建香四姐妹(建香海鮮料理店)是新北市萬里區的熱門美食,建香(四姊妹)海產店,位在野柳風景區內的,在當地已經成立了二十年...
臺東縣綠島鄉【翔記餐廳】店家資訊營業時間
翔記餐廳是臺東縣綠島鄉的熱門美食,翔記老闆林義森來綠島經營已有16年之久,從處理鹿肉開始做起,人稱「鹿肉林」,對研發菜...