台南市中西區美食推薦村料理『村料理 | 台灣美食網
2020年6月14日—村料理是位於赤崁樓附近小巷中的台菜餐廳,說到台南的台菜辦桌料理,多數人會想到阿霞、阿美、阿村、欣欣飯店等老字號餐廳,村料理的主廚阿邁正是傳承 ...
村料理是位於赤崁樓附近小巷中的台菜餐廳,說到台南的台菜辦桌料理,多數人會想到阿霞、阿美、阿村、欣欣飯店等老字號餐廳,村料理的主廚阿邁正是傳承自阿村餐廳的好口味,阿邁以傳統台菜為本,加入許多創新元素,今日便來一嚐隱藏在巷弄中的老台菜新風味。
村料理
。FB粉絲頁:村 料理-台南餐廳[1]
。地址:700台南市中西區觀亭街39號
。電話: 06 222 1118
。營業時間:上午11:30-14:30,下午17:30-22:00(周四公休)
外觀
一、二樓為餐廳,三樓以上為住宿空間,店家正對面有三個停車位。
店內裝潢
整棟透天厝是老闆家的祖厝,以紅磚牆、木頭及黑鐵結合成簡潔工業風,很難想像這是一間台菜餐廳。
上菜啦
電話預約時訂的是六人份,每人500元的無菜單料理,告知不吃生食後,其他皆由主廚作搭配,中午一入座後很快地由冷盤開始上菜,總共是七道菜加一道甜品,白飯需另外加購$15/碗。
四色冷盤 ...
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