【花蓮美食】秀林鄉。藍藍餐廳太魯閣東西橫貫公路牌樓前的 ... | 台灣美食網
2020年2月23日—這家藍藍餐廳沒有菜單,點菜的方式就是跟快炒店很像。去餐廳冰箱那邊,看看有啥菜色想吃就點。然後,老闆娘也會給你一些建議。有趣的事情是,老闆娘不 ...
去到花蓮就會想順便走一下太魯閣,於是為了順道一遊太魯閣,就開始研究起在哪裡吃飯最方便。最後發現,要進太魯閣那個東西橫貫公路的牌樓之前,就有餐廳了耶!然後,我們就發現藍藍餐廳真是好吃又實惠啊!來,進太魯閣之前,Follow Mi一起去藍藍餐廳吃美食吧!
這天,我們從台北出發,一路開過雪隧再接蘇花公路和蘇花改,之後到了花蓮轉進太魯閣的時候,就在左手邊出現了藍藍餐廳了。(這名字好妙,老闆不知道為何當初要取這個名字?)
因為富士路的兩邊有很多白線,所以車子在這路上自己找地方停就好。停好車後,一進餐廳,怎麼這麼多人,歪腰。我本來以為陸客不來,旅遊團不出團,我應該在花蓮能很悠哉啊! 但幸好,我們等了大概10分鐘左右,就有一桌客人離開了。
這家藍藍餐廳沒有菜單,點菜的方式就是跟快炒店很像。去餐廳冰箱那邊,看看有啥菜色想吃就點。然後,老闆娘也會給你一些建議。有趣的事情是,老闆娘不准你點太多,會跟你說點太多吃不完,這樣就好。這真是一個很有良心的老闆娘~ 看看我們這天花洛米一家四口吃了甚麼! 因為在點菜的時候看到廚房剛好端出一盤雞肉,馬上就說我要一盤啦!
這雞肉果然點對了,很有彈性,而且雞肉很甜,不用沾醬油就超好吃的。
老闆娘建議點個海鮮,看我們帶著小孩,就推薦點炒花枝。本來有點猶豫,但還是接受了建議點了。沒想到這藍藍餐廳的花枝很新鮮而且很彈牙,而且搭配一起炒的甜豆都胖嘟嘟的,兒子還說這個甜豆好好吃。
然後,青菜的部分本來我想點半天筍,就是檳榔花,但剛好沒有了。所以,老闆娘說吃看看山蘇吧!沒想到這盤山蘇,老公一直稱讚說好吃,說三次有吧!這山蘇真的很嫩很新鮮,像是剛剛從後院摘下來一樣。這盤菜唯一的缺點就是,山蘇都切太大段了。哈哈~
接著這一道菜,要來大力推薦一下,因為太特別了啦!這盤是炒青蛙胃袋,你們有吃過或看過青蛙胃袋嗎?哈哈!
給大家看個特寫,小小的一個不...
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