[食記 | 台灣美食網

2019年3月23日—[食記@花蓮秀林]藍藍餐廳，太魯閣沿線美味餐廳，真材實料，拿手清蒸紅喉鮮甜味美必點.11712.

簡單的清蒸，但卻是實在的口感。

    在此次花蓮旅遊之前，在把路線排定後，花了點時間看看沿線的美味餐點。

    第一天落腳在太魯閣入口旁的小鎮新城，但新城除了佳興的什錦麵外，似乎也沒太出名的餐點，著實讓我們苦惱了許久。

    不過山不轉路轉，路不轉我們自己轉，最後在離我們住處不遠的太魯閣入口處牌坊旁發現一間遊客大推的藍藍餐廳，是諸多遊客進出太魯閣的私房餐廳，這怎麼可以錯過。

冬天夜幕早垂，早期的巴洛克式樓房是今日的晚餐地點。

餐廳內很傳統，有多張大圓桌，適合大堆頭的人客。

    藍藍餐廳創立於1985年，早期僅是小小的麵攤，但憑著老闆的好手藝以及新鮮的海產，逐漸演變成今日的海鮮餐廳，而且有許多名人曾經到此用餐，電視台也來拍攝過，名聲遠播呢！

海鮮餐廳，冷凍櫃內是現點食材，有甚麼賣甚麼，賣甚麼就吃甚麼。

    當天一樓五張大桌中有兩張有客人，另三張空著，本來老闆請我們跟那兩張併桌，但我們不習慣跟別人吃，所以就安排到二樓去。

    那空著的三張沒多久預定地客人就到了，在冬天的常日還可以有這麼多客人，不簡單吼。

往二樓樓梯間，角落有花蓮著名的石雕工藝品。

牆上還有許多原住民的畫作。

是由當地著名的石雕藝術家所創作，描畫著太魯閣族...