[屏東• 林邊] 龍膽石斑趴 | 台灣美食網
幾家叫得出名號的海鮮餐廳皆坐落於此,當然也包括今回造訪的大福樂在內!然而在前縣長蘇嘉全先生強力推廣行銷炒熱黑鮪魚季後,讓原本默默無名的小漁村東港鎮一躍 ...
大福樂海鮮飯店 地址:屏東縣林邊鄉中山路216號(林邊鄉公所對面) 電話:08-8752411 從事廣告商業設計的友人,這幾年接手投入家族龍膽石斑養殖事業,正當逐漸上手之際,去年八月八日一場莫拉克浩劫差點毀了他苦心經營的一切,
幸好天公疼憨人,一些珍貴的龍膽石斑並沒有像新聞媒體報導~隨著海水倒灌潰堤流出大馬路,那叫人心酸又無奈的畫面!
經過一番家園重整復育後,該是來證明接棒的第二代傳承老一輩的經驗技術,再藉由現代科技輔佐也能交出一張漂亮的成績單!
就在這天,友人接了場商業攝影,地點正是遭受88風災重創的林邊鄉,
讓急公好義的他興起一股莫名的正氣,決定為家鄉盡點心力,
恰巧手上的案子正是家海鮮餐廳,腦海裡自然而然地連結到我們這群貪食客身上,
於是在眾人爭相奔走聯繫下這場名為~
『風雨無情 人間有愛 振興林邊經濟&龍膽石斑成果發表會』,就這麼浩浩蕩蕩開展!
(幹嘛沒事掰這麼樂樂長又拗口的句子哩!)
簡單介紹一下今回聚會地點~大福樂海鮮飯店,瞧瞧店外的馬賽克不難看出這是家有點歷史的老店,
(民國65年開業至今) 在東港鮪魚季尚未成形及打響名聲之前,林邊鄉幾乎可算是屏東海線一帶海鮮餐廳的集散地,幾家叫得出名號的海鮮餐廳皆坐落於此,當然也包括今回造訪的大福樂在內!
然而在前縣長蘇嘉全先生強力推廣行銷炒熱黑鮪魚季後,讓原本默默無名的小漁村東港鎮一躍成為全國知名黑鮪魚的故鄉,
所謂風水輪流轉,當來屏東吃黑鮪魚&海鮮就是要到東港變成一種常識後,使得隔鄰林邊鄉的餐飲市場慘遭瓜分,
是欣欣向榮還是百家爭鳴在此不宜太早下定論,畢竟每個人心中皆有喜愛合口味的餐廳,
但...
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