台中 忠孝路美食大胖排骨飯蚵仔煎@ 阿真生活記事:: 痞客邦 | 台灣美食網
工作的地方離忠孝路很近,所以囉~今天又來介紹忠孝路的美食-大胖排骨飯.蚵仔煎很奇怪,說到這個忠孝夜市店家我常搞不清楚是大胖排骨還是小胖排骨;是大胖刈包還是小胖 ...
工作的地方離忠孝路很近,所以囉~今天又來介紹忠孝路的美食-大胖排骨飯.蚵仔煎
很奇怪,說到這個忠孝夜市店家我常搞不清楚是大胖排骨還是小胖排骨;是大胖刈包還是小胖刈包
常跟同事說,今天去吃那刈包,咦~喂是小胖還是大胖??永遠傻傻分不清楚
最近終於想到一個方式記起來了
排骨飯面積大所以是大胖排骨
刈包面積小所以是小胖刈包,好吧,我承認我很白痴,大家就多包涵囉
排骨飯55元
排骨飯是這家店的人氣料理之一,排骨是炸過再去魯的,魯得非常夠味,配菜是酸菜,高麗菜、辣蘿蔔、筍乾,
除了麵皮跟肉有點分開,吃起來比較不過癮之外,算是吃粗飽的好料理
米血湯20元
米血份量很多口感上偏軟,阿真比較喜歡QQ的口感,湯頭用中藥當歸熬煮而成,加上少許的薑絲熱呼呼的口感
很是過癮,一碗居然只要20元,超便宜
蚵仔煎45元
蚵仔又大又新鮮,醬汁是屬於帶甜味的, 口感上很滑嫩順口,非常好吃
非常飽滿的蚵仔,吃起來一點也不腥,只有鮮
綜合煎55元
本來蚵仔煎已經超好吃了,又加蝦仁、花枝,整個一個大滿足
蛤蜊湯50元
湯頭很鮮,但是蛤蜊有點瘦,較不飽滿,不過還是很好喝啦
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