推薦十大魚子醬人氣排行榜【2021最新版】 | 台灣美食網

2021年1月13日—魚子醬的魅力...魚子醬的等級取決於所使用的魚類珍稀度，常見的有大白鱘（Beluga）、奧西特拉鱘（Oscietra）及閃光鱘（Sevruga）這三種鱘魚。頂級魚子醬粒 ...

魚子醬的等級取決於所使用的魚類珍稀度，常見的有大白鱘（Beluga）、奧西特拉鱘（Oscietra）及閃光鱘（Sevruga）這三種鱘魚。頂級魚子醬粒粒皆圓潤飽滿，是非常高級的夢幻逸品，只要品嚐過一次就難以忘懷那在口中散開的香氣，以及魚卵在舌尖的迸裂感。

如果喜愛魚子醬，但又覺得餐廳中只能嘗到少許，便可考慮自行購入罐裝產品以盡情享用。除了塗在餅乾上，還可以加入麵食提味，甚至只需要少量添加即可製作出各種類的菜餚，成為特殊節日的料理首選。