[大食怪] 台北【萬華‧陳記】專業腸蚵麵線(復興店) | 台灣美食網
2020年8月12日—店名:【萬華‧陳記】專業腸蚵麵線(復興店)地址:台北市復興北路72號電話:(02)2777-3115營業時間:0700~2130,0900~1830(假日)因為在Hana都是吃甜 ...
店名:【萬華‧陳記】專業腸蚵麵線(復興店) 地址:台北市復興北路72號 電話:(02)2777-3115 營業時間:0700~2130,0900~1830(假日)
因為在Hana都是吃甜的居多,中午我們也沒有格外的先吃一些甜食,沒有吃鹹食就感覺怪怪的,就覺得好像沒有吃飽一樣,我們剛好接下來的行程是要來去「不囉嗦商城」晃晃,姊姊剛好有google到中途有經過陳記麵線的分店,當然要來進去光顧一下囉!
因為地處在地價高貴的東區,店面想當然爾小得可憐,不過還好店裡也主要是再賣麵線,所以也不能坐太久的吃。
其實店裡也不只有賣麵線,還有賣自製的包子和饅頭。
店裡的位置不多,店面的空間小,所以看起來有點凌亂就是了,醬料都擺在桌面上自行取用。
我們都是點綜合麵線(小)$50,姐姐這碗還滿到出來,真超值。
當然也是可以選擇單吃大腸麵線或是蚵仔麵線,價錢都是跟綜合麵線一樣的,大碗都是$65,小碗為$50,不想吃以上兩種餡料也可以選擇清麵線,大碗為$35,小碗為$30。
大腸是有事先滷過得,當然也有單點滷大腸可以選擇,一盤價格為$80。
滷過的大腸味道夠重,加在麵線裡頭變得很夠味,大腸也滷得很透,吃起來QQ軟軟的,我喜歡這種事先滷過的大腸麵線。
蚵仔的分量不是很大顆,不過吃起來還蠻新鮮的,沒有腥味,也是有單點乾鮮蚵$80的選擇。
蚵仔吃起來還挺鮮甜的,不過我個人比較愛吃單純的大腸麵線,至於蚵仔,我還是比較愛吃鵝仔煎的料理方式。
麵線吃起來很滑順,幾乎進到口中就化掉了,不用動到牙齒去咬,湯頭勾芡不會太濃,所以喝起來還蠻清爽的,可能這間陳記分店開在不是很熱鬧的地方,所以客人感覺沒有很多,生意好像有點冷清。
吃完...
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