正宗傳統口味北方炭烤燒餅,厚實口感飽滿麵糰香氣、創意黑輪 ... | 台灣美食網
2021年2月25日—左營眷村美食眷村燒餅手工老字號燒餅酥餅限定限量.隱藏左營舊城巷弄的北方炭烤燒餅,老字號必吃美食正宗北方炭烤燒餅,每次出爐大概40份,製作時間 ...
隱藏左營舊城巷弄的 北方炭烤燒餅,老字號必吃美食 正宗北方炭烤燒餅,每次出爐大概40份,製作時間相當長 光是揉麵糰,製作成餅大概一小時 再放入高溫的炭烤窯爐燒製,又要一小時 每一份都是用心製作的手工純樸風味,口感帶扎實、表面芝麻飄香好好吃
口感不像一般燒餅帶有酥脆、層次口感,會比較扎實唷~ 媽媽說吃到後面會覺得嘴巴痠,但很好吃~就會默默的吃完,感受手工麵糰香氣
北方炭烤燒餅 位置:高雄市左營區城峰路307號 營業時間:11:00~15:00(週三、週六公休) 服務專線:07 588 9381、0929057180 (可打電話先預訂)
一天只販售四小時的北方炭烤燒餅
週三、週六公休,朝牌餅出爐時間 只賣朝牌餅25元、大餅夾黑輪40元
知名的豫湘美食旁,有來用餐可以一起訂購品味 很喜歡這種眷村美食,帶傳統眷村味
越來越少店家願意這麼費力耗時製作 老闆娘也感慨,年輕人都不願意這麼學 加上手工製作很累、很辛苦,他們夫妻願意持續製作下去、讓更多人吃到
好吃推薦,傳統口味 中國漢堡
可以先打電話預約,比較不會等候太久或者撲空
還有獨特創意吃法,加入的黑輪 黑輪都會現場油炸,再淋上醬汁,可以加辣唷!
左營眷村味,美食專家胡天蘭也介紹過 北方碳烤燒餅
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