熟齡旅遊南投中興新村慢活 | 台灣美食網
2019年10月17日—客製化無菜單川味料理,經典招牌傳承父親家鄉味兒.中興新村第一家無菜單料理的成都陳都餐廳,絕對令饕客在視、嗅、味覺上驚豔 ...
2019世界茶葉博覽會在中興新村,吸引大批遊客。茶博會之外,如何在省府日常散策[1]?熟齡讀者出遊,能有美味加分遊興,何樂不為?「成都陳都川味麵館」的無菜單料理,超乎想像地精細,傳承父親堅持的家鄉味兒。若是周末來遊,先從「第三市場」麵線開吃,在合宏眼鏡咖啡喝一杯拿鐵,往中興大操場2019茶博會會場體驗宋代點茶、茶薰六覺、自己焙茶,偷得浮生半日閒。當然,更能夠選擇參加「省府日常散策」安排的在地深度一日遊,製作Q版省府燒餅和療癒系苔球,騎協力車在花園城市慢活一日遊。
延伸閱讀 2019茶博會找好茶中興新村找茶趣[2]
精選目錄
客製化無菜單川味料理,經典招牌傳承父親家鄉味兒中興新村第一家無菜單料理的成都陳都餐廳,絕對令饕客在視、嗅、味覺上驚豔。從金融業返鄉傳承父親家鄉味的Kevin,約莫40多歲,卻毅然偕妻子返回中興新村,以一期一會來者如歸的心情,奉上每一道父親手藝的川味兒。
我們從小菜拼盤到福州燕丸湯續至川味牛肉麵,根據預算陸續端出近10多道餐點。其中,手打肉泥製成燕丸的薄薄地外皮包裹荸薺和肉餡,浮在老母雞湯中,不輸迪化街知名的佳興魚丸店的招牌燕丸。牛肉麵條也是手擀麵的彈性,隱藏在帶點麻辣的湯頭中,燉煮著帶一絲嚼勁適中厚薄的上好半筋半肉,真是心滿意足!
川味麵館:成都陳都餐廳(懇請預約) 地址
台灣南投縣南投市中正路152-2號
預約電話0979-943943
營業時間周一到周六上午11:30-14:00/17:30-21:30(周日公休)
省府日常散策,深度的人文體驗
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