包種茶製作過程 | 台灣美食網
2020年10月23日—包種茶的製作工序。台茶工藝·一.·二.·三.室內萎凋及攪拌:將笳笠移至室內架上,靜置一至二小時,葉緣因水分蒸散而呈微波浪狀時,用雙手攪拌茶菁,一般 ...,2019年12月12日—文山包種茶製造過程為:茶菁→日光萎凋→室內萎凋及攪拌→炒菁→揉捻→解塊→初乾→乾燥。北風天最適合製茶,製茶師傅的心情也可能左右成果!「做茶葉就 ...,採集後的茶葉放置於竹編的「笳藶」上,以日光曝晒萎凋,將茶葉中的水份蒸散,降低葉菁的活性,使葉片軟化逐漸發酵。茶葉在軟化到一定程度後移至室內,藉由雙手攪拌浪茶,讓 ...,製作流程解說......
包種茶的製作工序。台茶工藝@ 小農主意:: 痞客邦 | 台灣美食網
包種茶職人鄭金寶:做茶葉就像生孩子,好壞天註定! | 台灣美食網
包種茶製作過程:廖長興茶莊 | 台灣美食網
包種茶 | 台灣美食網
文山包種茶 | 台灣美食網
文山包種茶 製作過程簡介@ 王振帙的部落格 | 台灣美食網
文山包種茶(茶業改良場) | 台灣美食網
文山包種茶製作過程 | 台灣美食網
茶種類製作過程 | 台灣美食網
新北市石碇區【文仙茗茶/黑豆生活館】店家資訊營業時間
文仙茗茶/黑豆生活館是新北市石碇區的熱門美食,遠離塵囂到石碇文仙茶莊,品清茶、吃野菜,點上幾道素靜新鮮的『黑豆腐』來一...
新北市石碇區【明緣小棧】店家資訊營業時間
明緣小棧是新北市石碇區的熱門美食,位於北宜路上的中間休憩點,有家明緣小棧,可遠眺山巒雲海享受微風輕拂的美麗景致,曾經...
新北市石碇區【二格公園(農產品展售中心)】店家資訊營業時間
二格公園(農產品展售中心)是新北市石碇區的熱門美食,二格公園座落於石碇東南方格頭里內西側,從新店北宜公路起算約23公里處...
新北市石碇區【美美飲食店】店家資訊營業時間
美美飲食店是新北市石碇區的熱門美食,開店半世紀以上的美美飲食店,位於石碇區石碇東街上,是許多老饕推薦的店家,不起眼的...
新北市坪林區【茶鄉園】店家資訊營業時間
茶鄉園是新北市坪林區的熱門美食,茶點種類繁多,也是坪林最大的茶點製造廠,像是茶蛋捲、茶糕、茶方塊酥、茶餅、茶糖等等不...
新北市石碇區【陳記養生甜點】店家資訊營業時間
陳記養生甜點是新北市石碇區的熱門美食,店家製作豆腐味商品,堅持高品質、低糖低熱量、健康無負擔的豆腐類甜點為主要商品,...
新北市坪林區【祥茂糖果廠】店家資訊營業時間
祥茂糖果廠是新北市坪林區的熱門美食,是坪林唯一的茶糖食品廠,目前研發6、7種茶糖中,以清如茶糖最出名,茶味牛軋糖的口碑...
新北市石碇區【石碇許家手工麵線行】店家資訊營業時間
石碇許家手工麵線行是新北市石碇區的熱門美食,台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時,本身就是一項技藝美麗畫面的呈現。傳統...
新北市石碇區【竹柏苑】店家資訊營業時間
竹柏苑是新北市石碇區的熱門美食,單純山林禮物-石碇竹柏苑傳統麥芽膏在阿嬤的調味櫃裡,你是否曾瞥見麥芽膏瓶罐的身影?遵循...
新北市坪林區【福長商號】店家資訊營業時間
福長商號是新北市坪林區的熱門美食,坪林以產茶業為主,用茶葉調理製作出許多種風味餐,來到坪林推薦您品嘗茶油麵線,茶香搭...
新北市坪林區【梅春公路飯店】店家資訊營業時間
梅春公路飯店是新北市坪林區的熱門美食,梅春公路飯店詳細資料店家地址:(舊址)新北市坪林區水柳腳路191號,(新址)新北市坪林區...
新北市新店區【文山包種茶-富貴茶香禮盒(2012年特色伴手禮)】店家資訊營業時間
文山包種茶-富貴茶香禮盒(2012年特色伴手禮)是新北市新店區的熱門美食,文山茶區地處群山環繞,得天獨厚之經緯度,四季分明,...
新北市坪林區【德利休息站(東木河茶莊)】店家資訊營業時間
德利休息站(東木河茶莊)是新北市坪林區的熱門美食,喜歡騎單車的朋友,常會利用假日休息,到坪林這邊挑戰自己的極限,許多車...
連江縣莒光鄉【合歡餐廳】店家資訊營業時間
合歡餐廳是連江縣莒光鄉的熱門美食,開業已經廿幾年的「合歡餐廳」,仍然維持著傳統的馬祖味,當季的海鮮為最佳的代言人。這...
新北市石碇區【野宴食堂】店家資訊營業時間
野宴食堂是新北市石碇區的熱門美食,野宴食堂的老闆阿德在都市裡是學習日本料理出生,後來隱身山林,打破山林只賣山產的印象...