台南 碗粿 歷史 | 台灣美食網
鄭志強的父親從民國四十一年開始在「東門圓環」賣碗粿，那時候東門圓環也是人潮...一直到十年前，鄭老闆又將小南碗粿遷到府前路這間很有歷史的老建築裡(附近有個老ㄚ ...,2014年2月10日—講到台南的碗粿，大概首推永樂市場的富盛號和森茂碗粿名聲最為響亮，不過上次吃過富盛號之後，覺得倒是沒有預期中的驚豔好味。常常上媒體雜誌宣傳的不 ...,碗粿是閩南、台灣的米食副產品。先民稻做之後的稻米，除了日常食用外，把多餘儲存較久的稻米磨成漿，放在碗裡蒸煮，慢慢地便演變成了現在的“碗粿”。現在的碗粿口味有 ...,富盛號碗粿:六十年傳...
台南碗粿 | 台灣美食網
一碗訴說60年歷史的碗粿濃郁古早味勾回憶 | 台灣美食網
碗粿的由來@ 金豐禾 | 台灣美食網
碗粿 | 台灣美食網
台南超過六十六年的碗粿老店，免排隊的道地小吃：台南小南碗粿 | 台灣美食網
臺南研究資料庫 | 台灣美食網
碗粿 | 台灣美食網
碗粿的由來 | 台灣美食網
台南碗粿／傳統市場隱藏版美食／百年老店傳承四代／每日限量 ... | 台灣美食網
臺南市麻豆區【碗粿蘭】店家資訊營業時間
碗粿蘭是臺南市麻豆區的熱門美食,阿蘭碗粿從選米、淘米、研磨、下料、炊煮等均需要經過嚴格的品質管制，貨真價實，用料實在...
南投縣南投市【古早味碗粿】店家資訊營業時間
古早味碗粿是南投縣南投市的熱門美食,"開店至今已近三十年，每天零晨三點半起來開始製作，六點半開始販賣。另有涼圓、肉圓、...
臺南市麻豆區【德春米糕】店家資訊營業時間
德春米糕是臺南市麻豆區的熱門美食,德春米糕肉燥的製作是精選牙頭肉切塊，加蒜頭爆香，淋上醬油及清水，以文火煮熟，放入少...
臺南市麻豆區【尚鮮排骨酥麵】店家資訊營業時間
尚鮮排骨酥麵是臺南市麻豆區的熱門美食,本店的排骨酥皆由自家老闆親自料理製成販售，且排骨採用CAS優良廠商，可安心食用。本...
臺南市麻豆區【安仔牛肉】店家資訊營業時間
安仔牛肉是臺南市麻豆區的熱門美食,安仔牛肉湯在麻豆地區經營已多年了，對美食更是挑剔，尤其老闆的私房美味更是獨特，而為...
臺南市東區【古都碗粿 東門總店】店家資訊營業時間
古都碗粿東門總店是臺南市東區的熱門美食,古都碗粿，台南府城傳統美食『古都碗粿』，是在地人推薦小吃，古都的碗粿吃起來比...
臺南市麻豆區【裕益碗粿王】店家資訊營業時間
裕益碗粿王是臺南市麻豆區的熱門美食,裕益碗粿從選米、磨漿、做料、炊蒸無不講究，選料更是不容馬虎，炊蒸時候，加入豐富的...
臺南市中西區【鄭記碗粿】店家資訊營業時間
鄭記碗粿是臺南市中西區的熱門美食,山美鄭記創立於1953年，原址位於臺南市東門圓環，延續60年來的精神，保留傳統在地口味。...
臺南市麻豆區【炎山碗粿】店家資訊營業時間
炎山碗粿是臺南市麻豆區的熱門美食,炎山碗粿的粿體紮實有彈性又不失軟嫩，製作過程中加入不少油蔥末，食用時搭配醬汁跟蒜末...
臺南市中西區【鴨母寮市場垃圾麵】店家資訊營業時間
鴨母寮市場垃圾麵是臺南市中西區的熱門美食,最大的特色就是爐火，是維持開店以來的傳統，用木炭生火，上面架白鐵大鍋煮水，...
臺南市麻豆區【合口味肉品-麻豆店】店家資訊營業時間
合口味肉品-麻豆店是臺南市麻豆區的熱門美食,緣起於老闆兒時對於肉乾的記憶，在因緣際會下，得到老師傅得技藝傳承。基於熱愛...
新北市林口區【古早味油飯】店家資訊營業時間
古早味油飯是新北市林口區的熱門美食,在市場口賣了逾20年的古早味油飯，其實賣的不只有油飯，攤子上的大腸麵線有時還比油飯...
新北市蘆洲區【白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】】店家資訊營業時間
白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】是新北市蘆洲區的熱門美食,阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮，有一個80歲以上的阿...
臺南市鹽水區【三代祖傳碗稞】店家資訊營業時間
三代祖傳碗稞是臺南市鹽水區的熱門美食,位於點心城內的祖傳碗粿，謹遵傳統做法，碗粿香Q可口，料多實在，令人唇齒留香，回味...
高雄市苓雅區【成男生碗粿肉粽】店家資訊營業時間
成男生碗粿肉粽是高雄市苓雅區的熱門美食,成男生店名的由來是拿老闆父子的名字各一字來取的：「男」是取自於父親，「成、生...