圓糯米油飯 | 台灣美食網
,2019年2月6日—煮油飯一般用的是圓糯米或長糯米,圓糯米口感偏黏,較適合用來做甜點類,如米糕、蔴糬。而長糯米較Q,適合做鹹料理,如粽子、油飯、飯團 ...,2017年9月20日—圓糯米洗淨後,加入水(1.5杯)剛好淹過米的量,下少許麻油,用電飯鍋以ㄧ般煮飯行程將糯米煮熟。煮好後先别開蓋,讓米在電鍋裡燜一下,等料備好再 ...,2015年5月18日—我婆婆說一般油飯用長糯米,但歪嘴雞愛吃圓糯米,所以她都用圓糯米做,她還說想要油飯Q彈不軟爛,用蒸的最好,如果怕麻煩也可以用電鍋 ...,尤其是在這種冷冷的天氣淡淡麻油香與爆薑的香氣讓油飯有股...
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我的家傳料理 台式古早味油飯 | 台灣美食網
新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法 ... | 台灣美食網
2019年2月6日 — 煮油飯一般用的是圓糯米或長糯米,圓糯米口感偏黏,較適合用來做甜點類,如米糕、蔴糬。而長糯米較Q,適合做鹹料理,如粽子、油飯、飯團 ... Read More
簡易香菇油飯by 廚房女漢子Rita's | 台灣美食網
2017年9月20日 — 圓糯米洗淨後,加入水(1.5杯)剛好淹過米的量,下少許麻油,用電飯鍋以ㄧ般煮飯行程將糯米煮熟。煮好後先别開蓋,讓米在電鍋裡燜一下,等料備好再 ... Read More
婆婆教我的古早味油飯@ 琳達公主的廚房筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2015年5月18日 — 我婆婆說一般油飯用長糯米,但歪嘴雞愛吃圓糯米,所以她都用圓糯米做,她還說想要油飯Q彈不軟爛,用蒸的最好,如果怕麻煩也可以用電鍋 ... Read More
廚房習作【簡單油飯DIY】家庭版香Q好吃油飯.自己做不難喲 ... | 台灣美食網
尤其是在這種冷冷的天氣淡淡麻油香與爆薑的香氣讓油飯有股暖呼呼的滋味以前 ... 蝦米、乾香菇、三層肉絲麻油、沙拉油、醬油、糖、黑胡椒、五香粉圓糯米、香米. Read More
「油飯這樣做才會噴香好吃!」只需要多加一個食材,就能做出 ... | 台灣美食網
很多人詢問,為什麼做出來的油飯總是糊糊爛爛的,很不像油飯…. 想要做出 ... 圓糯米 一杯 ... 所以不脹氣油飯1杯白米,兩杯糯米,水量就2.4杯(軟一點就2.6杯). Read More
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