肉圓的故事 | 台灣美食網
2019年4月9日—最早的肉圓其實本身其實是沒滋沒味的,直到人們把地瓜糊從淺碟挖出包餡料,又想出用油炸來增加嚼勁的方法。既然要下油鍋,自然得把碗粿從碗裡請出來, ...,2019年9月20日—肉圓的創作起源到目前我聽聞者有三說。第一說,相傳肉圓最早的發明者是在北斗地區的寺廟擔任文筆生的范萬居先生所創,1898年 ...,2016年2月24日—相傳彰化肉圓的歷史,要追溯到1898年的一次大水災,台灣北斗這個地方原有72個鄉鎮,歷經一次嚴重水災后,僅剩下52個鄉鎮,造成物資缺乏,災民沒有食物 ...,2010年11月15日—「肉圓」的名稱得自於它的「肉...
「南蒸北炸」怎麼來?從彰化開始的肉圓進化史 | 台灣美食網
【名采】魚夫專欄:肉圓起源三說 | 台灣美食網
【插畫】超愛吃肉圓的你,可知台灣肉圓之父是誰、發源處在 ... | 台灣美食網
【美食典故】樂善好施的肉圓 | 台灣美食網
全台趴趴走吃肉圓 | 台灣美食網
十顆肉圓的故事@ 《孤獨星球》國際中文版:: 痞客邦 | 台灣美食網
肉圓(台灣) | 台灣美食網
肉圓的前世今生@ 熊熊冷知識:: 痞客邦 | 台灣美食網
彰化縣員林市【蕃薯市八寶圓仔冰】店家資訊營業時間
蕃薯市八寶圓仔冰是彰化縣員林市的熱門美食,生意興隆的蕃薯市八寶圓仔冰,除了冰品外,燒米麻糬相當具有特色。詳細資料店家...
新竹市北區【郭潤餅】店家資訊營業時間
郭潤餅是新竹市北區的熱門美食,位於城隍廟口附近有家老字號的『郭潤餅店』。郭潤餅早期是位於新竹城隍廟肉丸攤的隔壁,是城...
彰化縣鹿港鎮【廟口第一家】店家資訊營業時間
廟口第一家是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,位在鹿港天后宮廟旁的廟口第一家,以傳承三代的好手藝,主打:風味餐,專營各類海產小吃...
新竹市東區【車站肉羹麵】店家資訊營業時間
車站肉羹麵是新竹市東區的熱門美食,老闆當初是因為想要自己出來創業,至今也已經營業多年,一剛開始生意也不是很好,但是因...
彰化縣鹿港鎮【春有晴咖啡館】店家資訊營業時間
春有晴咖啡館是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,春有晴咖啡館隱身於鹿港老街的老房子裡,裡面販賣著咖啡、慢食,給你家的感覺。詳細...
彰化縣彰化市【北門口肉圓】店家資訊營業時間
北門口肉圓是彰化縣彰化市的熱門美食,六十年歷史的北門口肉圓,是酥皮特製肉圓,內餡料多味美,包括干貝、埔里花菇、豬肉及...
彰化縣鹿港鎮【老街坊食府】店家資訊營業時間
老街坊食府是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,店家本著愛水餃的心情,包每粒水餃。水餃:每日選用新鮮後腿豬肉及少許肥肉以8:2比率加...
彰化縣彰化市【阿三肉圓】店家資訊營業時間
阿三肉圓是彰化縣彰化市的熱門美食,2008年肉圓節冠軍,外皮酥炸過後的肉圓與傳統肉圓不僅外觀不同,口感更是特別,外酥內軟...
彰化縣花壇鄉【山中居茶坊】店家資訊營業時間
山中居茶坊是彰化縣花壇鄉的熱門美食,山中居茶坊位於臺灣民俗村正上方,擁有極佳的景觀,餐廳內提供的古早味金瓜米粉、鳳梨...
彰化縣彰化市【文卜粿仔湯】店家資訊營業時間
文卜粿仔湯是彰化縣彰化市的熱門美食,文卜粿仔湯擁有古早味的粿仔湯,湯頭濃郁另外乾粿也值得嚐嚐。粿仔湯又名鍋邊剉,也就...
彰化縣彰化市【彰化蛤仔麵(原:阿菊蛤仔麵)】店家資訊營業時間
彰化蛤仔麵(原:阿菊蛤仔麵)是彰化縣彰化市的熱門美食,彰化的蛤仔麵與其他地方的不同,將不帶殼大顆新鮮的蛤仔肉鋪在湯麵上...
彰化縣鹿港鎮【鹿港阿道蝦猴酥】店家資訊營業時間
鹿港阿道蝦猴酥是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,TVBS食尚玩家及各大媒體採訪報導,蝦猴為鹿港沿海特有的潮間帶生物,鹿港特有的「...
新北市板橋區【板橋石頭肉圓】店家資訊營業時間
板橋石頭肉圓是新北市板橋區的熱門美食,以豬油浸炸的肉圓,皮Q餡香(餡料有醃漬肉塊、鴿子蛋、脆筍絲);散發胡椒香氣、加了...
新竹市北區【飛龍肉圓】店家資訊營業時間
飛龍肉圓是新竹市北區的熱門美食,飛龍肉圓有別於一般用蒸的,而是採用油炸的,也因為這樣吃起來的口感比一般肉圓更軟更Q,咬...
彰化縣二水鄉【sweego水水果饌】店家資訊營業時間
sweego水水果饌是彰化縣二水鄉的熱門美食,sweego水水果饌體驗館,結合簡餐、火鍋及下午茶的名產伴手禮店,同時是家寵物友善...