肉圓的故事 | 台灣美食網
2019年4月9日—最早的肉圓其實本身其實是沒滋沒味的,直到人們把地瓜糊從淺碟挖出包餡料,又想出用油炸來增加嚼勁的方法。既然要下油鍋,自然得把碗粿從碗裡請出來, ...,2019年9月20日—肉圓的創作起源到目前我聽聞者有三說。第一說,相傳肉圓最早的發明者是在北斗地區的寺廟擔任文筆生的范萬居先生所創,1898年 ...,2016年2月24日—相傳彰化肉圓的歷史,要追溯到1898年的一次大水災,台灣北斗這個地方原有72個鄉鎮,歷經一次嚴重水災后,僅剩下52個鄉鎮,造成物資缺乏,災民沒有食物 ...,2010年11月15日—「肉圓」的名稱得自於它的「肉...
「南蒸北炸」怎麼來?從彰化開始的肉圓進化史 | 台灣美食網
【名采】魚夫專欄:肉圓起源三說 | 台灣美食網
【插畫】超愛吃肉圓的你,可知台灣肉圓之父是誰、發源處在 ... | 台灣美食網
【美食典故】樂善好施的肉圓 | 台灣美食網
全台趴趴走吃肉圓 | 台灣美食網
十顆肉圓的故事@ 《孤獨星球》國際中文版:: 痞客邦 | 台灣美食網
肉圓(台灣) | 台灣美食網
肉圓的前世今生@ 熊熊冷知識:: 痞客邦 | 台灣美食網
彰化縣二林鎮【鵝肉大王】店家資訊營業時間
鵝肉大王是彰化縣二林鎮的熱門美食,位於二林第一市場旁的鵝肉大王,光看攤位前的人潮就知道是間美味小店,鵝肉大王內除了招...
彰化縣芳苑鄉【王功樹活海產】店家資訊營業時間
王功樹活海產是彰化縣芳苑鄉的熱門美食,王功樹以新鮮活海產加上廚師手藝,料理出變化不同的招牌料理。詳細資料店家地址:彰化...
彰化縣鹿港鎮【阿舍茶樓】店家資訊營業時間
阿舍茶樓是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,阿舍茶樓之冰糖杏仁茶,乃探用正宗傳統作法,純手工製作的古早味杏仁茶,堅持選用上等杏...
彰化縣鹿港鎮【鄭興珍餅舖】店家資訊營業時間
鄭興珍餅舖是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,「鄭興珍餅舖」鹿港在地人的推薦!已傳承三代的百年老店「鄭興珍餅舖」,糕餅皆謹遵古...
臺南市中西區【台南武廟肉圓】店家資訊營業時間
台南武廟肉圓是臺南市中西區的熱門美食,30年老店,每日純手工自製的肉圓,外皮Q軟、內餡扎實,淋上獨門醬料,加上自製的白色...
南投縣南投市【橋頭肉圓】店家資訊營業時間
橋頭肉圓是南投縣南投市的熱門美食,南投肉圓,位在橋頭,已經有超過五十年以上的歷史,古早時很多人會坐在路邊的橋頭上吃,...
彰化縣大村鄉【老漬號蜜餞(順泰蜜餞)】店家資訊營業時間
老漬號蜜餞(順泰蜜餞)是彰化縣大村鄉的熱門美食,員林有蜜餞王國美稱,百果山蜜餞工廠林立,民國四、五十年間最為鼎盛,曾創...
彰化縣溪湖鎮【阿秀羊肉】店家資訊營業時間
阿秀羊肉是彰化縣溪湖鎮的熱門美食,「買最好的羊」、「新鮮、纖嫩、無腥味」,是阿秀羊肉店的經營宗旨。其沾醬以整塊豆腐乳...
嘉義縣布袋鎮【黑皮酥皮肉圓】店家資訊營業時間
黑皮酥皮肉圓是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,食用點心、小吃、美食,用筷子,用竹籤,用湯匙,但食用黑皮酥皮肉圓卻必須使用刀叉...
雲林縣虎尾鎮【虎尾魷魚羹】店家資訊營業時間
虎尾魷魚羹是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,新興路與和平路口,大大聳立著「虎尾魷魚羹」的招牌,沒錯,「魷魚羹」正是他們的招牌...
彰化縣花壇鄉【明月清風手作烘培】店家資訊營業時間
明月清風手作烘培是彰化縣花壇鄉的熱門美食,陳芳媚小姐,娘家是鹿港知名的『喜悅』餅店,擅長喜餅跟鳳梨酥的製作,在偶然的...
彰化縣員林市【米糕榕】店家資訊營業時間
米糕榕是彰化縣員林市的熱門美食,位於員林的米糕榕,其滿滿肉燥香氣的米糕是人氣招牌,其他餐點包括燒肉、香腸、肉羹湯,小...
彰化縣鹿港鎮【禾火食堂】店家資訊營業時間
禾火食堂是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,禾火食堂是由一群鹿港囝仔與保鹿運動的夥伴所合夥成立,取一個與「合夥」讀音相同,又有...
彰化縣二水鄉【阿琴炒麵香】店家資訊營業時間
阿琴炒麵香是彰化縣二水鄉的熱門美食,知名作家九把刀兩年前在二水鄉公所服替代役,來到這個愛吃麵的鄉間,他也入境隨俗把「...
彰化縣和美鎮【廣香居食品】店家資訊營業時間
廣香居食品是彰化縣和美鎮的熱門美食,和美廣香居食品以「古早味」的香腸、貢丸聞名,香腸以溫體豬肉,在宰殺兩小時內製作,...