貢 丸 是什麼意思 | 台灣美食網
2018年1月1日—事情是這樣的,相信大家昨日都很開心的跨到年了吧,有事情必須留在宿舍跨年的我,只好和朋友去全聯逛逛找點吃的安慰自己,在逛到冷凍區的時候忽然看見 ...,貢丸=摃丸.摃是閩南語kong/打的意思.台灣的貢丸,是用豬的腿股肉,絞碎後用木棒徹底敲打到肉槳的程度.因為豬腿筋肉韌性好,煮過後依然有彈性, ...,2017年9月13日—3F推bradpete:五樓的__丸拿來貢09/1321:07.4F→louis10452:蓋09/1321:07...9F推konanno1:幹,它跟小釘鐺是同樣意思09/1321:08.,新竹以米粉和貢丸為兩大名產,貢丸是以豬肉利用擊打使其成泥狀後做成的小丸子...
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#圖媽的貢丸意思?? | 台灣美食網
2018年1月1日 — 事情是這樣的,相信大家昨日都很開心的跨到年了吧,有事情必須留在宿舍跨年的我,只好和朋友去全聯逛逛找點吃的安慰自己,在逛到冷凍區的時候忽然看見 ... Read More
Re: [問題] “亂入”是什麼意思﹖貢丸是什麼? | 台灣美食網
貢丸=摃丸. 摃是閩南語kong/打的意思. 台灣的貢丸, 是用豬的腿股肉, 絞碎後用木棒徹底敲打到肉槳的程度. 因為豬腿筋肉韌性好, 煮過後依然有彈性, ... Read More
[問卦] 媽的貢丸是什麼意思啊? | 台灣美食網
2017年9月13日 — 3F推bradpete: 五樓的__丸拿來貢 09/13 21:07. 4F→ louis10452: 蓋 09/13 21:07 ... 9F推konanno1: 幹,它跟小釘鐺是同樣意思 09/13 21:08. Read More
新竹貢丸 | 台灣美食網
新竹以米粉和貢丸為兩大名產,貢丸是以豬肉利用擊打使其成泥狀後做成的小丸子,貢丸也有人寫作扛丸,若照其製作過程的原意來說應是做扛丸,扛字有打擊的意思, ... Read More
貢丸 | 台灣美食網
貢丸 | 台灣美食網
貢丸是一種肉糜製品,它是以新鮮豬肉(或冷凍豬肉)為原料,經過絞肉、擂潰、煮制、成型、冷卻、速凍等一系列工藝製成的,口感細膩,味道鮮美,是優質的火鍋食材和香鍋 ... Read More
貢丸的「貢」是啥意思 | 台灣美食網
2006年1月31日 — 如果單以材料來說,新竹貢丸應該算是小一點的肉圓,事實上,在新竹貢丸還沒有成名以前,當地居民就是以「肉圓」來稱呼它的。那麼為什麼叫它「貢丸」呢 ... Read More
貢丸的意思、解釋、用法、例句 | 台灣美食網
一種食品。將豬腿肉搥成肉醬,加入鹽、味精等調味料,再揉壓成圓球狀。 摃丸(;客語四縣腔:gong ienˇ )俗寫白字貢丸,為豬肉製做的一種肉丸,在臺灣、香港、澳門、 ... Read More
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海瑞食品有限公司是新竹市北區的熱門美食,海端摃丸是新竹第一家通過ISO22000及HACCP食品安全管理系統雙驗證的摃丸專業工廠,...